在森林古猿时期，我们和猿类共同的祖先的生活和现代的猿类几乎没有两样，它们的食物主要是森林中盛产的各类果实或蛋类，偶尔也会猎食一些小型的林间动物开幵荤，那时的它们并没有多么强悍的捕猎能力。到了能人时期，人类初现模样，开始爬下大树走向地面，并且已经具备了基础的制造工具的能力，所以食物也变得丰盛起来。
林中的浆果不再是食物的主角，捕猎能力的提高使得他们已经把肉食作为了能量的主要来源，但是却是生食。能人几乎是见什么吃什么，只要是能够捕获到的动物，是真正的茹毛饮血。在之后的直立人时代，人类的武器进一步升级，火种也开始在人类的文明中熠熠生辉，熟食的美味使得人们渐渐放弃了捕到猎物后直接开膛就餐的习惯，人们开始尝试着利用火来做各种美味。
但是，由于远古时期人们并没有存储食物的相关能力，所以对于肉食只能是有的时候暴饮暴食，有的时候只能饥肠辘辘，甚至对腐肉也甘之若饴。到了智人时期，人类的食物状况就好了很多。锋利的武器和聪明的狩猎技巧使得人类迅速成长为地面上的绝对霸主，智力的进步促生了文明的产生，人们幵始学会荤素搭配着食用，并摒弃了进食腐肉的陋习，食物开始变得新鲜而旦美味。
食物的改变和人类智力的进化阶段息息相关，由于人类智力不断的进化，使得人类有能力去选择自己想要的食物和生活方式。所以说，智慧真的是第一生产力。
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