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压力蒸汽灭菌中,压力与温度有何关系?
压力本身是没有灭菌能力的,它只是表示温度的间接指标。蒸汽的压力与温度的关系在理论上是恒定的。但在实际工作中,往往有所出人,容易误将压力表上所示数字当作灭菌时的主要指标,而忽略温度。为避免这种错误,应在灭菌器排气口内安装温度计,此温度计达到标准时,开始计算灭菌时间(顶部的温度计指示的温度一般偏高)。