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糖尿病患者食谱的热能如何计算?
具体如下:① 普通食谱「糖尿病患者普通食谱由菜肴和主食两部分组成。每份菜肴每日的营养物质约含蛋白质30克,脂肪50克,糖类5克,总热能为2 510.4 ~2 719. 6千焦。② 高蛋白食谱:糖尿病高蛋白食谱由菜肴和主食两部分组成。每份菜肴每日提供的营养物质约含蛋白质40克,脂肪60克,糖类25克,总热能为3 346. 2千焦左右。