孝感麻糖 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品，早已闻名于全国。 麻糖生产据记载始于明朝，距今有四百余年历史。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。 孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。传说曾是皇帝的贡品。如今麻糖生产规模逐步扩大，广大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了。 至于为什么那么多人爱吃。我想甜的东西本身就招人喜欢呀。再加上又是脆脆的。
孝感麻糖 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品，早已闻名于全国。 麻糖生产据记载始于明朝，距今有四百余年历史。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。 孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。传说曾是皇帝的贡品。如今麻糖生产规模逐步扩大，广大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了。 至于为什么那么多人爱吃。我想甜的东西本身就招人喜欢呀。再加上又是脆脆的。收起
湖北孝感。“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来呢。
孝感麻糖的创制，据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病，时常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味时，看见老板进屋来了，慌得她赶...全部
湖北孝感。“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来呢。
孝感麻糖的创制，据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病，时常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味时，看见老板进屋来了，慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里，不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻，要丢掉实在心疼，要弄掉生芝麻又没有办法，不由得十分生气。
这时，那个馋嘴的老板娘在边上说道：“有办法利用的，把它放在锅里烙熟，好吃得很呢。”老板一试，果然味道不错，后来，一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发，由此创制出了孝感麻糖。
今天，孝感麻糖的质量比以前更好了，生产规模也远较以前扩大，它已经畅销全国各地，并且在1981年，还荣获了国家优质产品银质奖章。
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酱油也是有级别划分的，按国家标准，根据氨基酸态氮、总氮以及可溶性无盐固形物的含量划分为一、二、三级酱油。根据氨基酸态氮的含量来划分标准为： 一级： 氨基酸态氮≥0.7g/100ml 二级： 0.7g/100ml>氨基酸态氮≥0.55g/100ml 三级： 0.55g/100ml>氨基酸态氮≥0.4g/100ml
用法： 内服 1,含服法：早餐和临睡前舌下含服或用温开水吞服0.3～0.6g（12调羹）的珍珠粉。 2,牛奶法：早餐和临睡前将0.3～0.6g（１－２调羹）的珍珠粉倒入牛奶中，调均后饮用。 外敷 1.粉饼法每天早上，清洁脸部后涂上日常护肤霜。用粉扑蘸取适量珍珠粉均匀扑于面部，保持即可。 2.美白法每次将少量珍珠粉与润肤霜或防晒霜调和。用五点法敷于面部美白又营养. 3,去痘法临睡前，彻底清洁皮肤。在长青春痘处抹上水和珍珠粉，以盖住痘痘为准，保留至清晨。 4,面膜法清洁脸部，用热毛巾敷脸五分钟。用半只鸡蛋清和适量珍珠粉均匀涂于脸部。保15－20分钟后清水洗去。 珍珠面膜法面膜是一种既简单又有效的美容品，它能深入渗透皮肤，使活性成分在数分钟之内发挥显著功效，给肌肤以深层的护理。 周末休闲，放松肌肤，做一个 珍珠香蕉面膜香蕉一根去皮捣烂，加入２匙奶油和0.3克珍珠粉一支，与２茶匙浓茶水混匀，涂于面部，１０－２０分钟后洗净即可。 功效：富含维生素和蛋白质，可消除皱纹，使肌肤光洁。 想当炎夏的白雪美人，做一个 珍珠水果面膜将苹果、黄瓜、梨等在擦板上擦成果泥，加入面粉，水和0.3克珍珠粉，调拌均匀，涂于面部，待１０－２０分钟后洗净即可。 功效：含丰富的维生素，具有清凉镇静的作用，炎夏使用效果更佳。 郊游归来，清爽洁面，做一个 珍珠芦荟面膜用２匙芦荟汁加２匙面粉，0.15克珍珠粉拌和成糊状，涂于面部，稍干后再涂第二层，在面部保留３０分钟左右，洗净即可。 功效：紧缩皮肤，促进血液循环，防止皮肤松弛。 运动美人，油脂分泌旺盛，做一个 珍珠奶粉面膜用１匙脱脂奶粉与一匙半蜂蜜混合起来，再加入一个鸡蛋的蛋白和0.3克珍珠粉拌匀，厚厚地涂于面部，停留１０－１５分钟，洗净即可。 日光浴，呵护娇嫩皮肤，做一个 珍珠蛋白面膜清水煮黄瓜备敷面前洗脸用。将一个鸡蛋的蛋白加入半茶匙蜂蜜，一支0.3克珍珠粉，打匀制成敷面剂。用煮过黄瓜的水洗脸之后，将敷面剂抹在脸上和颈部。等１０分钟后，用冷水洗净。切忌使用肥皂。 功效：以此法敷面，兼有收敛、润滑的功效。 游泳健身，休闲小憩，做一个滋养面膜，去除消毒水的刺激 珍珠杏仁面膜法在２匙杏仁油中加入0.15克珍珠粉，不断搅拌并慢慢加入１个蛋黄至形成粘稠状，涂抹于面部与颈部，２０分钟后用毛巾将剩余面膜擦去即可。 功效：滋润肌肤，使之光滑细嫩 珍珠眼部护肤法眼睛周围的肌肤是人体皮肤中最敏感的，疲劳、紧张、年龄都会在这儿有所反映。而眼皮又是脸部最容易让人忽视的部位，它比脸颊的皮肤薄４倍。又没有脂肪和肌肉纤维的支撑。一般情况下，每人每天眼皮大约要眨一万次，这样就会过早地引起皱纹，因此必须特别加以关爱。最好是从二十五岁开始就使用一些特制的眼部护肤霜和保湿霜，到三十五岁，可以采取全套的护肤和抗皱措施。 眼皮消肿方法劳累、伤心、过度抽烟、眼睛发炎，或在荧光屏前过度地工作等都会引起眼睛的红肿和眼袋。你可以通过按摩和使用眼部护肤品来解决。 按摩消肿法：用五指按住眼眶，慢慢地从眉毛到眼皮做下压和上拨的动作，再从太阳穴至眉尖。 维Ｅ珍珠粉眼霜维生素Ｅ胶丸２粒，挤破后与0.15克珍珠粉混合，使用后能改善松弛的皮肤，消除眼袋和黑眼圈，让眼圈肌肤更加滋润。 眼部护肤品的制作你可以根据自己肌肤的性质选择合适的眼霜，也可以自己动手，制作一些各具特色和功用的眼霜或眼膜。 酸奶皮珍珠粉眼膜取脱脂奶粉２大匙，开水适量冲兑，在微火上煮５－１０分钟，放置２－３天后，牛奶发酵微酸，将表面凝固的奶皮小心取下，取0.3克珍珠粉１支在眼周散敷，再敷奶皮即可。此眼膜可滋润眼周肌肤，使皮肤增加弹性。 植物油珍珠眼膜取纯粹天然植物油（橄榄油、杏仁油等均可）一匙，与0.15克珍珠粉调和，薄敷于眼睛四周。此眼膜使你的眼圈肌肤饱满滋润，眼皮光滑而又富有弹性。 珍珠冰袋去眼袋法取珍珠粉１支均匀敷在眼周，用冰袋两个在眼部作冷敷，约３０分钟后，眼袋即可消除。 珍珠美容养颜茶香茶，如珍珠一般，散发着幽远、古典的魅人迷情。 珍珠养神益颜茶配方：珍珠粉2克，绿茶3克 制法：将茶叶装入绢制小药袋中，将药袋、珍珠粉置于茶杯中，用沸水冲泡，一天可反复冲3~4次。 服法：当茶水频饮，饮用时将珍珠粉一起吞下，每日一剂，每15刻一疗程，间隔5日后继续下一疗程。 对象：皮肤多皱，中老年知识分子、脾气暴躁中青年妇女，居住于海滨、高山、南方皮肤较黑者，有心悸失眠、头晕目眩、皮肤感染、肝大目赤诸症。 作用：养血安神、镇心定惊、润肤悦颜 注意：孕妇忌服 珍珠白蜜润肤茶配方：珍珠粉2克，蜂蜜30克 制法：珍珠粉与蜂蜜混合，沸水冲泡，凉后饮。 服法：饮服，每日一剂，一疗程15剂，间隔6日继续。 对象：大便干结、颜面多斑、脸有色斑、皮肤干燥、颜面无华、失眠多梦、心悸怔忡、情绪不稳、头晕健忘及海滨、高山、南方地区较强日照区者。 作用：养颜益智、滑肠通便、润肤悦颜 注意：孕妇、大便泻泄者忌 珍珠养颜，永恒魅力珍珠粉自古就是养颜美容的佳品，一直深受女性的青睐，不仅未婚，已婚女性可长期服用，孕产妇服用还可补充钙质，令宝宝的肌肤也白白嫩嫩。 内服：调节内分泌、营造体内平衡环境，养颜嫩肤，清火去痘，助睡安眠，去皱除斑，常服能令肌肤白皙柔嫩。 外敷：自然增白，调整肤色，营养肌肤，清爽柔润。 其实仅仅是珍珠粉是无法达到很好的美容效果的，珍珠本身只起导管作用，把营养物质送进去，再把杂质导出皮肤。所以，珍珠粉要和其它一些有药物作用的美容产品合用才能发挥出功效。 下面介绍几种珍珠粉的用法给大家： NO1:敷面祛斑 首先，找个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于于时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好。 NO2:治疗皮肤过敏、去痘 材料：珍珠粉4克左右，鸡蛋清。 搅和搅和。 尽量涂厚一点，不然会很快干掉，我用勺子涂的，一边涂一边滴答，哈哈，听起来够恶心的吧。15-20分钟后洗掉，之后皮肤变得很滑很滑，其他感觉没有，要长期做，不过珍珠粉好象有镇静的效果，因为过敏的包包好了很多，脸上有豆豆的JM可以试一下 NO3:珍珠营养霜(可作粉底)： 用温水清洁面部，然后倒半支珍珠粉与日常用的护肤品充分调和，均匀抹在脸上，轻轻按摩即可。 作用：在面部形成一层保护性滋润层，营养皮肤，隔离外界刺激，自然增白。 NO4:珍珠粉定妆： 倒适量珍珠粉，均匀地抹在已化妆的脸上，10分钟后，用化妆扫将脸上的珍珠粉刷去。 作用：使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有质感。 NO5:珍珠润肤水： 临睡前彻底清洁皮肤，将0.3克珍珠粉与润肤水调和，轻拍于面上。 作用：提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。 NO6:珍珠香蕉面膜： 将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水和0.3克珍珠粉，调匀后涂抹于面部，10—20分钟后用清水洗净。 作用：可消除皱纹，保持肌肤光泽。 NO7:珍珠芦荟面膜： 将2匙芦荟汁，2匙面粉和1.5克珍珠粉搅拌成糊状，然后均匀涂于脸上、颈部，当开始干燥时，再涂第二层，20分钟后用清水洗净。 作用：能防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老。 NO8:口含珍珠粉 将0.3克珍珠粉倒入舌下，抿含4—5分钟，然后用温水清洁口腔。 作用：长期服用，可促进睡眠，保持肌肤健康润泽 NO9:珍珠茶 珍珠、茶叶各等份，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。有润肤、葆青春、美容颜功效，适用于开始老化的皮肤。 保養 1）每天早晚洗?Q?後，用??膚露調適量珍珠粉擦?，也可?⑦m量珠粉裝於密粉盒?犬?需要化?y?r以之代替粉?，長期使用可保持肌膚??白?嫩。 2）取2-3g珍珠粉加適量牛奶或蜂蜜調至牙膏狀?橐耍?T擦於面部甚至全身，半小?r後洗?Q，膏體只限?天使用。每週2-3次?橐恕＃ㄗ??美白功效） 3）取2-3g珍珠粉加新鮮果汁（如西瓜、青瓜、哈密瓜、蘋果、番茄、胡蘿蔔等，但不能用梨、桃子、柿子）調至牙膏狀?T擦於面部，半小?r後洗?Q。（補水??白功效） 4）?⑻J薈去皮，?⑷?v?，取2-3g珍珠粉與之調?蛑粮酄罘竽?，半小?r後洗?Q。但蘆薈過敏者不宜使用。（消炎??白功效） 以上?追N面膜?樗衅つw都適用的平?r保養方法，每週2-3次?橐恕? 去斑 取2-3g珍珠粉加1-2粒維生素E用少許白醋調至膏狀敷?，半小?r後洗?Q。此法可美白消斑。 去痘 取2-3g珍珠粉加適量雞蛋清調至膏狀敷?，半小?r後洗?Q。 外敷法 每次??.15克珍珠粉與少許??膚霜混合，于睡前?T於?部。 粉?法 每天早上，清???部後?T上日常用護膚霜。用粉?湔喝∵m量珍珠粉均??潇睹娌浚３旨纯伞? 祛斑法 用一粒維他命E膠丸（?）加白醋調適量珍珠粉敷?20分?洗?Q（每週2-3次）。 保養面膜 清???部，用?崦矸竽?5分?。然後用蛋清、蜂蜜、水果汁（如??檬、青瓜等）調適量珍珠粉均?蚍箪赌?部，保持20分?後用清水洗?Q。面膜每週二次，如配合外敷法效果更佳。 水果面膜 ??0克胡蘿蔔切成小?K，在適量蒸餾水中浸泡過夜；?⒋蠹s12??橙子的新鮮果皮放在其中加?岱序v2分?後過?V，加入適量珍珠粉??拌；待冷?s至20-30度?r，用一?K清???布浸泡後敷於面部，保持到冷?s。 玫瑰面膜 取10至15朵?庥舻摹⒁验_放的玫瑰花，?⒒ò曛渺妒⒂幸簧?崴钠恐屑由w浸泡半小?r，過?V後置放於??鎏?即得玫瑰油；清??面部，?⑦m量珍珠粉調於玫瑰油中均敷面部，保留30分?即可。（玫瑰花油除具有誘人香味外，?具使皮膚收縮、消炎的特性）。 蘆薈面膜 用2匙蘆薈汁加2匙麵粉和適量珍珠拌和成糊狀，?T於面部，稍?轴嵩?T於第二?樱诿娌勘Ａ?0分?左右洗?Q即可。 奶粉面膜 ??匙?脂奶粉與1匙半的蜂蜜混合，再加入一??蛋清和適量珍珠粉，調合?T於?上，保留10-15分?，洗?Q即可（尤其適合油性肌膚，收縮毛孔）。
1、生抽和老抽 “生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思。生抽和老抽都是酿造酱油，它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用。 2、宴会酱油 宴会酱油并不表明它的等级，而是指在酱油中加入了多种鲜味剂，鲜度非常高，适合宴会场合烹调使用。 3、餐桌酱油 用于凉拌的酱油对微生物的指标要求比烹调酱油严格。国家标准规定，“用于佐餐凉拌”的酱油每毫升不能大于30000个，这样在生食的时候才对健康没有危害。 4、分清调味汁和酱油 超市里，可以看到一些和酱油颜色、包装都差不多的酱汁、辣酱油或者调味汁，它们和酱油不同。国家在酱油的卫生标准中明确规定氨基酸态氮每100毫升不得低于0.4克，而调味汁、酱汁等调味剂不执行酱油的国家标准，基本不含氨基酸态氮，它们是给菜肴增加鲜度的，消费者不要把它们错当成酱油使用。
一般来说,若非大量食用味精,应不会有害。世界卫生组织规定的摄入量为成人每人每日120毫克/公斤体重(约体重为50公斤,每日可食用味精6克)。过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必须的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头疼，心跳，恶心等症状，对人的生殖系统也有不利影响。 须注意的是,味精不能加热,因为一加热(超过摄氏120度),谷氨酸纳便变为焦谷氨酸纳。这是有害的物质，?K且难以排出体外。虽然焦谷氨酸納的毒性不大，但会积聚在体?龋被岢霈F心跳、手震、失眠及轻奋等反应。 长期大量食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。
吃些利于消化的东西，比如说香蕉什么的，牛奶也可以，会自然排出体外的，没事
小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块，洗净后下滚水汆去血沫，再洗净、沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。 精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量(大约是面粉量的二分之一)，调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐。 油锅中火烧旺后，用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后，迅速放到热油中炸成金黄，用漏勺捞起沥干油。 锅子洗净后，再加入少量油，投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸，加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一)，并加入白砂糖一小勺，烧匀后，加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可，装盆时撒葱花。
就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟，希望我的回答能帮到你，互粉呗亲，@火星酒窖，谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间，唔知系北门或、西门，有间时代药房，旁边个门口入去，好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的，从最初有很多大的气泡时开始逐渐加，打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止！你那是打过火了，在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡，会因为气泡过大而太脆弱，导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙，马卡龙表面有被黏得拉起来一些，但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳，会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的，没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果，要将它放乾，外层形成薄膜，烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去，所以从底下跑出去，就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够，水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去，马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的，你可以去转转看~我记得有~
有可能的``黄油烤味道更醇厚更香``但它会更累多吃。每周两次吃了烤奶油<br/>最好的颜色比较淡。但要更明快挞。甜甜的味道很高兴<br/>你可以尝试很多做法``啊五谷杂粮，水果（最好是弄熟）啊```加弄碎果冻很好吃
鸡蛋黄油，有降逆，滋阴的 功效。民间用治疗小儿单纯消化不良之腹 泻呕吐，对婴幼儿慢性或迁延性消化不良疗效更好。黄油与面包：滋补体虚，改善贫血等 症状。
黄油可从奶皮子里提取，可从. 白油中提取，也可从鲜奶凝结出的油 皮中提取。若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头帯有圆板 的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶 中，不停地上下横拌，愤拌几百次之后， .就会在奶的上方漂起一些白色的半固 体，用筛子措出白油，挤干水分，再经过 提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待 食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。很多不懂的人误为黄油是脂肪，其实不 是。黄油虽然也含部分脂钙，但是一款质量上乘的黄油，脂肪含量往往很少的， 最多不超过30%:黄油是牛奶提炼出来 的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含 维生素A等各种维生素和矿物质，可 为身体的发育和骨骼的发育补充大量营 养，是青少年不可多得的保健食材。
常见的有大豆油、调和油、花生油等，理论上大豆油营养价值较高，但是转基因的，另外味道貌似不怎么香！调和油很便宜，我一直弄不明白，就原料来说，调和油的原料都不便宜，为啥做成成品油就这么便宜呢？（这让我想去中国巨大的地沟油“产量”）；花生油有两种制取方法，压榨和浸出，压榨法最好，是物理机械压榨制取，营养最全也最香。浸出油使用工业有机溶剂萃取后分层制取，会有少量有机溶剂的残留，对人体不是很好，另外其营养价值也打了不少折扣。我认为还是吃压榨的花生油比较好，虽然贵点，但貌似现在的生活也不差这点钱，我家一直吃的都是花生油！ 个人意见，仅供参考
色拉油，又译作“沙拉油”，是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油，特点是色泽澄清透亮，气味新鲜清淡，力口热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。调和油即由色拉油级的多种植物油如花生油、芝麻油、黄豆油等调制而成的食用植物油，香味浓郁，营养均衡，绝少油烟，并富含维生素E及高度不饱和的脂肪酸。 (目前市场上供应的是的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。 ） 调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月 植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的天然化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油(如：花生油、菜籽油、豆油 、棉籽油、 香油、葵花籽）
大豆油就是用大豆扎的油，花生油就是用花生扎得油。。。。。。。色拉油就是现在的国标一级油，调和油就是好几种油调和到一块了，花生油比较好吃，调和油营养比较全面，玉米油，麦芽油丢人题比较有好处。
调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。<br/>花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 <br/><br/>从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。<br/><br/>营养角度来说是调和油<br/>但是经济角度是花生油，回答完毕
几种食用植物油的营养特点 <br/>1、花生油 <br/>花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 <br/>从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。 <br/>2、菜籽油 <br/>菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。 <br/>3、芝麻油 <br/>芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。 <br/>4、棉籽油 <br/>精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9 -2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。 <br/>5、葵花籽油 <br/>精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。 <br/>6、亚麻油 <br/>亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。 <br/>7、红花籽油 <br/>红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。 <br/>8、大豆油 <br/>大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 <br/>从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
这是金龙鱼的一种忽悠手段，他打着橄榄食用调和油的招牌，可是你看看他的成分配料表就能知道其中的猫腻了，【大豆花生葵花籽玉米红花子橄榄......8种调和，而且完全没有写比例，最后一位还有一个TBHQ抗氧化剂，我还专门去问过厂家的促销员，其曰【8种调和，营养更均衡，以橄榄为主】真是可笑之至，你再去看看，此油与他的二代调和油除了差个橄榄油意外其余都一样，美其名曰1：1：1【饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：亚油酸】给我感觉就是个贴牌子，没什么意义，哪怕像人家【多力橄榄葵花油只有葵花籽油和橄榄油两种也算是个差不多的油 啊， 真正的橄榄油只有橄榄一种成分，而且金龙鱼的橄榄调和里面有的出游工艺是压榨例如花生油，葵花籽油，有的是浸出成分包括大豆油而真正的橄榄油不是压榨，不是浸出，二十冷榨，所以金龙鱼的橄榄调和油本人十分不看好，还有，就算是您要买橄榄油也不要选择金龙鱼的，欧力蔚蓝橄榄油也是金龙鱼管转的，徒有其表，质量不怎么样，贴牌产品
不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同，如果你买来的油会吃很长时间的话，建议你别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系
可以，只是包装问题而已，我也有玩烘焙，我喜欢用安佳的黄油，好香呢。。
我不太喜欢蛋黄的味道，所以我自己做的沙拉酱特简单：适量橄榄油+鲜奶（酸奶和特浓奶也可）+奶粉+白糖放在一起搅拌即可。鲜奶不要太多，奶粉可多些，这样稠些。对了我个人喜好，做水果沙拉的时候，除了放沙拉酱外，再放些速溶麦片，味道好极了。
提起牛油果和乳木果估计很多人都不熟悉，甚至都没听说过。对比乳木果，牛油果的相对还要知名一些，普及率也要高一些。由于牛油果和乳木果都是富含油脂的果实，所以二者在某些地方存在一些相似性。乳木果是一种仅限分布于非洲几内亚等地的珍稀果实，其植株为乳油木。乳木果的果核非常大，里面富含乳木果油，果肉也可食用。相较于牛油果，乳木果果肉的味道要好一些。乳木果油是一种极为珍贵的植物油脂，现实的主要应用是化妆品领域，比如美国的最顶级有机认证的ORGANIC ESSENCE的oe乳木果油就是非常好的
橄?煊鸵话惴?深?,綠色及啡色. 綠色多用於做沙律,啡色多用於??汁 撰法?以越?庠胶?一般以颜色深?馕??樯系?(意大利及法国的都不錯)没在国?仁踢^说不出牌子名稱,希望這方法?δ阌?椭?
我平时做得很简单的，半个洋葱切丝，不要太细，锅里加1大调羹黄油，半小勺豆油，黄油是为了香味，豆油是防止黄油焦。等油热了，加洋葱丝，再加1个蒜头末，边炒边加黑椒和盐，洒点生抽，再炒一下，加少少糖，再加半小勺面粉，边加要边搅得哦。再淋高汤，或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后，加入少许的糖和盐，起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一：（黑椒牛仔骨）材料：牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多，大家真自己弄的话，请酌情哈～）、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净，将黑胡椒粉 1小勺，盐 1小勺均匀涂抹再其两面（图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣：上面的肥肉很多，不好。下面的，红肉中间是星罗密布的白丝，据说这就是雪花，好。－－边角料就这样，好的坏的一锅端～）； <br/>.2、稍微按摩，入冰箱冷藏腌制4小时以上； <br/>.3、芦笋洗净，去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条，用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘，用黑胡椒粉 1/2小勺，盐 1/2小勺，油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热，将腌制好的牛仔骨放在素菜上，220°C ，20分钟，出炉摆盘后，将黑胡椒粉 1小勺，番茄酱 1大勺，蚝油 1大勺，鲜贝露 1大勺，生粉 1 1/2小勺，清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上，即可。 <br/> <br/>做法二：材料：牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包（粉包 腌渍包）。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入庙口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用； <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包（粉包）拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内； <br/>5、盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水，水呈线状冲洗牛仔骨，可以使肉质更加嫩嫩且腥味少；】
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