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人体营养状况的评价包括哪几方面？

人体营养状况的评价包括哪几方面？

陈*** | 2016-05-10 09:09:44

全部答案（共1个回答）

人体营养状况的评价包括营养评价和代谢评价。营养评价包括客观和主观指标的变化，前者主要通过体格检查、人体测量和实验室检查获知;后者则主要通过病史、主诉等获得。代谢评价包括对人体各器官功能的检查和分析以及人体对营养干预后产生的代谢反应。营养评价也是对营养支持后临床效果评价的主要指标。

木*** | 2016-05-10 13:09:44 1881 1065 评论

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