怎样制作胡萝卜炒豌豆？

怎样制作胡萝卜炒豌豆？

听*** | 2016-10-14 16:35:13

全部答案（共1个回答）


胡萝卜炒豌豆的原材料有胡萝卜50克，豌豆20克，姜片、醋、盐各适量。

做法是先将胡萝卜洗净，切成与豌豆大小相近的丁；将胡萝卜丁和豌豆分别放入开水中焯烫一下后，捞出。再将锅中放油，烧至七成热，放入姜片煸香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟，最后调入醋和盐，翻炒均匀即可。

豌豆味甘，性平，有补中益气、补肾健脾、通乳消胀的作用，可缓解新妈妈产后乳房胀痛。

向*** | 2016-10-14 17:17:14 46 2 评论

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