你好，根据你的描述，葡萄干应该属于酸性食物，葡萄干含有纤维和酒石酸，它的营养价值还是很高的。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少； 意见建议： 适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；适宜癌症患者食用。
食物酸性与碱性的划分不是根据食物本身来确定，而是根据食物在体内产生什么性质的化学成分而定，产生碱性物质就是碱性，反之则酸性，葡萄干属于强碱性食品，并不是指它的PH值。
答：葡萄是碱性的. 吃一点葡萄是没有关系的,但是如果一次大量的食用,会刺激胃粘膜,胃酸的分泌,有点消化不良,胀的感觉.所以就会不舒服的.详情>>
