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薏仁应该怎样吃?

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薏仁应该怎样吃?

为什么煮不烂啊,而且吃着有种尘米的味道

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  • 2007-04-05 10:54:56
      薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
    
    成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
      而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。  疗效:薏仁油有兴奋、解热、止的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。  1。用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
        2。用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。  此外,薏仁算是?b物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
      薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。  食疗DIY  作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。
      也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软,煮起来会比较快)。 。

    浪***

    2007-04-05 10:54:56

其他答案

    2007-04-05 22:36:20
  •   薏仁富含蛋白质,可分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑、减少皱纹,消除色素斑点、肌肤白晰,长期饮用还可以达到滋润肌肤的功效,对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效;薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率,是美白圣品和纯天然的瘦身美容食品! 
    许多“爱面子”的女性经常担心“如何白回来”的问题,而有些天生就是“黑美人”的女性,只要保养品、化妆品上有“美白”二字,就迫不及待地买回家试试,有些人可能如愿以偿地变白了,有些人却落得汞中毒,两颊黑斑一大片,因此在挑选保养品的时候,不可不慎!其实咱们老祖宗流传下来的食疗方法就非常好用,每天饮用一碗薏仁茶,长期下来,保证让您的皮肤白白嫩嫩,比琳琅满目的保养品还管用,而且一点副作用都没有! 
    薏仁最大的养颜特点就是:1、美白去斑;2、收细毛孔;3、排水瘦身(对脸部肥胖尤其有效哦~) 
    ●常见使用方法: 
    1、薏仁养颜绿茶 
    原料:绿茶和薏仁各适量; 
    做法:将绿茶放到碗里,然后加一些烘焙的薏仁粉,搅和均匀,再用热开水冲泡即可; 
    功效:每天一杯,15天后令肌肤清逸娇嫩,焕发自然光彩; 
    中医角度:此款饮品可健脾补肺、清心益气、清热解毒; 
    西医角度:茶水中含丰富的水溶性膳食纤维,可以增强免疫力及降血脂。
       2、牛奶薏仁汤 原料:薏仁粉、牛奶; 做法:将牛奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可; 功效:淡化黑斑、美白肌肤。 3、薏仁芝麻汤 原料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、牛奶 做法:将薏仁粉和芝麻混合后,加入200ml热牛奶即可。
       4、消脂美白薏仁汤 原料:薏仁粉20克、绿茶粉5克、杏仁粉、牛奶或酸牛奶一瓶; 做法:将所有材料混合后,搅拌均匀即可;食用一个疗程后肯定会让您有惊喜的发现。 5、薏仁面膜 原料:薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)、面膜纸; 做法:将粉粉以1比1的比例混合(如各5克混合),然后视材料混合比例加入适当的水(如各5克,加入10ml的水),搅拌均匀后,直接将材料均匀涂抹于脸上,然后盖上湿润的面膜纸,大约敷15~20分钟后用水清洗,也可以用蜂蜜、纯牛奶、酸奶调和。
       6、瘦脸面膜 原料:荷叶1把、薏仁粉2茶匙、水100ml; 做法:首先将荷叶浸于水中,用细火煎煮约2分钟,煲至水剩下小量后,滤掉荷叶,取汁液约3茶匙,加入薏仁粉搅拌拌匀后用作敷面,约15分钟后用冷水洗净。每星期可敷2~3次。 7、美白小秘方 材料:白芷、牛奶、薏仁粉; 做法:将材料调合敷脸15~20分钟; 功效:能有效美白肌肤、淡化斑点,油性肌肤可搭配白芷、绿豆粉、薏仁粉敷脸,可减少痘痘并使皮肤嫩滑。
       ●注意事项: 1、薏仁会使身体冷虚,故虚寒体质不适宜长期服用,正值经期的妇女也应该避免食用; 2、薏仁所含的醣类黏性较高,不宜多吃,吃太多可能会妨碍消化; 3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品,所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗; 4、孕妇不宜多吃薏仁,薏仁有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少,但并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不可以多吃; 5、薏仁中含有丰富的水溶性纤维,对于长期便秘者,食用薏仁后也可以改善,但不会腹痛腹泻; 6、薏仁含有较多淀粉,冲泡后会有糊状,但不会很稠,浓稠的产品一定有添加胶类来增加浓稠感,这是欺骗消费者行为,应特别注意; 7、薏仁粉一定会有黑色颗粒,因为薏仁有黑色的胚芽,胚芽极富营养价值,请安心食用,若无黑色颗粒,则是淀粉产品,非纯薏仁加工而成。
       。

    黑***

    2007-04-05 22:36:20

  • 2007-04-05 13:35:51
  • 煮到粥里这样营养价值比较高!

    S***

    2007-04-05 13:35:51

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