爱问知识人 爱问教育 医院库

川红功夫茶的制作工艺是怎样的?

首页

川红功夫茶的制作工艺是怎样的?

川红功夫茶的制作工艺是怎样的?

提交回答

全部答案

    2016-12-10 17:16:29
  • 20世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎 凋”“手工精揉”“木炭烘焙”,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香,20世纪70年代后, 为了适应国际市场的大量需求,改用人工加温萎凋,揉捻机揉制,烘干机烘干。川红精选本土优秀茶树品种种植,以提采法甄选早春幼嫩饱满芽叶,顶级产品金芽秀丽,金 芽显露,香气馥郁,回味悠长。(1)采摘:川红功夫茶的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高,基本上是以一芽二三叶为主的 鲜叶制成。(2)制作:川红功夫茶的产家较多,采制情况、条件有别,但比较常用的是经萎凋、揉捻、发 酵、干燥和精制等工序制成。

    E***

    2016-12-10 17:16:29

类似问题

换一换
  • 生活常识 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):