鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼的功用疗效如下： 常用别名：鲋鱼。 性味归经：性平，味甘。归脾、胃、大肠经。 营养成分：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、 锌、磷等矿物质以及多种维生素。 食疗功效：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、 易于消化吸收，可增强抗病能力，对麻疹患儿 消化不良、食欲不振、营养不良有较好的调补 作用。 适用置：每次40克。 小百科：鲫鱼又名鲫拐子、鲫瓜子。身体似 鲤，但体较扁而高，是鱼类中的小不点。其生 命力强，在江、河、湖中广泛分布。
答：鲫鱼汤的原材料有鲫鱼500克，陈皮10克，朱砂3克，荜拨10克，生姜、葱各少许，花生油适量。 制作方法是将陈皮、朱砂、荜拨装入纱布袋内，葱、姜放入皇腹内，用油将...详情>>
