原料： 鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 做法： 1、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 2、大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。
3、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。 ------- 料：鲈鱼1条，香菇6朵， 辅料：香菜，胡萝卜，葱，姜，盐，酱油，料酒，花椒面 做法： 1。鲈鱼去鳞去内脏、洗净空干水分，用刀在双面各划几刀。
（嘻嘻，我买的鱼750克．太大了，只好从中间剁开分成2部分） 2。根据自己口味在一小碗中加入盐，酱油，料酒，花椒面，搅拌均匀，然后把这个调料汁均匀地涂到鱼身表面和鱼肚内； 3。把姜切片，葱切成段，放到鱼身和鱼肚内，就这样腌30分钟－2小时； 4。
香菇,香菜和胡萝卜洗净，香菇去蒂，用刀划成十字摆放蒸盘内；香菜切成末待用，把胡萝卜切成细丝放到鱼身及周围处； 5。大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸10－15分钟，蒸熟后（鱼白眼突出即熟）熄火再焖5分钟 6。揭盖，装盘撒上香菜末，即可食用． 鲈鱼的功效：具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。另外，鲈鱼血中还有较多的铜元素。铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 。
清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。 辅料：姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。 做法： 准备： 将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中；将火腿切成与笋片大小相近的片，码在鱼身上；香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，再倒入盐、酱油、料酒；香菜择洗干净，切段备用。
做法： 1。大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2。将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 Tips： 1。如果没有鸡汤，可以用鸡精调入清水中来代替，加入鸡汤主要是增加清蒸鱼的鲜味，不加也可以。
2。用清蒸这种烹饪方法制作的鱼要尽量新鲜，除鲈鱼外，草鱼、武昌鱼、鳜鱼等也都可以。 特色：鲈鱼性温，有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥，肉白如雪，有“西风斜日鲈鱼香”之说。 。
下面这个网站有 关于烹饪方面做法详细的帖子介绍．很多是不错的．在美食区．
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
