清理油垢需要根据不同目的处理。
灶台油垢:用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗,将会产生意想不到的清洁效果。
锅具油垢:铝锅虽然使用方便,却容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄在锅内留下的“足迹”,再以煮过的番茄水来清洗铝锅,只要反复几次,铝锅自然恢复亮丽的光泽。
餐桌油垢:吃完饭后,餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上,用净的抹布来回擦几回,油污即可除尽。
抽油烟机油垢:厨房里的抽油烟机被油烟熏脏后,既影响美观,又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭,油污就容易被擦掉。
菜锅油垢:炒菜锅用久了,会积聚烧焦了的油垢,用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮,烧焦油垢很容易脱落。