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麻油猪肝对新妈妈有什么功效?
原料:猪肝150克,黑麻油30毫升,姜4片,米酒200毫升,生粉少许。 做法: 1. 猪肝洗净,切薄片,滴几滴米酒,加入少许生粉抓匀,腌5分钟,再冲一下水,沥干。 2. 锅中倒入黑麻油加热,文火爆透姜片。 3. 放入猪肝翻炒几下,倒入米酒水,不上盖,煮沸后即可。 功效:此菜有破血功效,可将新妈妈子宫内的血块打散以利排出。