什么叫无公害水产品?
什么叫无公害水产品?无公害水产品的通用标准有 哪些?
无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格、获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用水产品。所谓通用标准是指所有无公害水产品都应遵照执行的标准。无公害水产品的通用标准主要有:GB 18406. 4—2001《农产品安全质量要求》GB/T 18407. 4—2001《农产品安全质量无公害水产品产 地环境要求》NY 5051—2001《无公害食品 NY 5052—2001《无公害食品 NY 5070—2002《无公害食品 NY 5071—2002《无公害食品 NY 5072—2002《无公害食品 NY 5073—2006《无公害食品淡水养殖用水水质》海水养殖用水水质》水产品中渔药残留限量》 渔用药物使用准则》渔用配合伺料安全限量》水产品中有毒有害物质限量》
答:无公害水产养殖技术要点涵盖水产品生产的全过程,包括产前、产中、产后等一系列环节,是一个有机联系的整体。(1)产地环境要求养殖环境必须符合无公害产地要求,一 旦产...详情>>
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