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乌鸡的做法有哪些?
黄芪乌鸡汤:当归、黄芪各25克,乌鸡腿1 只,盐5克。鸡腿剁块,连骨砸碎,放入沸水 中汆烫,捞出洗净;鸡腿和当归、黄芪一起 放入砂锅中,加1800毫升水,以大火煮开, 转小火续纯25分钟,加盐调味即成。偏方2莲子乌鸡山药褒: 乌鸡200克、鲜香菇45 克、山药35克、莲子10颗,精盐6克、葱、 姜片各2克。将乌鸡洗净斩块焯水;鲜香 菇洗净切片,山药去皮洗净切块,莲子洗 净备用;煲锅上火倒入水,...
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黄芪乌鸡汤:当归、黄芪各25克,乌鸡腿1 只,盐5克。鸡腿剁块,连骨砸碎,放入沸水 中汆烫,捞出洗净;鸡腿和当归、黄芪一起 放入砂锅中,加1800毫升水,以大火煮开, 转小火续纯25分钟,加盐调味即成。偏方2莲子乌鸡山药褒: 乌鸡200克、鲜香菇45 克、山药35克、莲子10颗,精盐6克、葱、 姜片各2克。将乌鸡洗净斩块焯水;鲜香 菇洗净切片,山药去皮洗净切块,莲子洗 净备用;煲锅上火倒入水,调入精盐、葱 姜片,下入乌鸡、鲜香菇、山药、莲子煲 至成熟即可。