黄芪蒸乌鸡的做法是怎样的?
黄芪蒸乌鸡的做法是怎样的?
黄芪蒸乌鸡的做法如下: 原料: 黄芪、莲子各10克,乌鸡1只,大枣5颗,上汤500毫升,料 酒10毫升,葱、姜、盐各5克。 制作: 1.黄芪润透切片;乌鸡宰杀干净;姜拍松,葱切段;大枣去核, 莲子去心。 2 •乌鸡放在蒸盆内,抹上盐和料酒,莲子、黄芪、大枣、姜、 葱放入鸡腹内,加入上汤500毫升,上笼大火蒸1小时即成。
答:黄芪乌鸡汤的做法: 鸡腿剁块,放入沸水中汆烫, 捞出沥干水分,再洗净。 鸡腿和当 归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升 水,以大火煮开,转小火续炖25分钟。 加...详情>>