为什么赫哲族具有超凡的捕鱼能力?
为什么赫哲族具有超凡的捕鱼能力?
赫哲族是中国人口最少的少数民族,也是中国东北地区一个历史悠久的民族。古以来,赫哲人就在中国东北的黑龙江、乌苏里江和松花江沿岸江河流域繁衍生 。这一带可谓是富饶的天然渔场和逐猎之地,有驰名中外的特产——蝗鱼、蛙 、三花五罗、貂皮、麝鼠……自古以来,人们常用“棒打樟子瓢g鱼,野鸡飞到锅里 ”来描述这里的富庶。
勤劳的赫哲人凭借这天然的地理优势形成了以渔猎为生生活习惯。“乌苏里江来长又长,蓝蓝的江水起波浪,赫哲人撒开千层网,船儿满 鱼满仓。”这首优美动人的歌曲,唱出了乌苏里江的美丽富饶,也描绘出了赫哲族 捕鱼时辛勤劳作的场景。赫哲人使用鱼叉的技术十分出色,捕鱼手往往叉无虚。
除了用叉,钩钓和网捕也是惯用的手法。每年农历白露以后,他们分乘小船, 下片片丝网,围捕大马哈鱼。赫哲人高超的渔猎技巧使得他们总是能够鱼儿满 。被赫哲人分别叫做“他勒卡”和“拉铺特克”的拌菜生鱼和生鱼片,无论做法和法以及味道都可堪称奇绝。以前渔猎生活为主的时代,赫哲族男女衣服还是用 皮和鱼皮制作而成的,鞋子也是用鱼皮及狍、鹿腿皮等制成,可见渔猎与赫哲族 着紧密的联系。
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