食物与药物一样，具有四气、五味，通常简称为气味或性味。四气又称四性，是指 食物所具有的寒、热、温、凉四种不同的性质。其中寒和凉为同一性质，只是程度上的 不同，即凉次于寒；温和热为同一性质，也只程度上的不同，即温次于热。因此，食物 的四气实质上是说明食物寒凉和温热两种对立的性质。
此外，对于某些食物，有的还标 以微寒、微热等，则进一步区别寒和热的程度。凡属于寒凉性食物，多具滋阴、清热、泻 火、凉血、解毒等作用，主要用于热性体质和热性病证；凡属温热性的食物，多具有温 经、助阳、活血、通络、散寒等作用，主要用于寒性体质和寒性病证。
在中国传统的医学中，一向讲究饮食中寒、热、温、凉的平衡。中医学认为，“热者 寒之，寒者热之”。用温性的食物治疗阴证和寒证，而用寒性的食物来治疗阳证和热证。 这样能达到阴阳平衡，促进身体康复。如高热汗出，伤津耗液，宜选清凉、有滋润作用 的瓜果饮料或食品。
西瓜、蔗汁、梨汁、藕汁、荸荠汁或其他果汁，以及酸梅汤、冰牛 奶等，既可清热，又可养液。冬天怕冷，四肢不温的人则可吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉 等偏温热性的食物。身体虚弱，易感风寒的人，宜常用生姜、大枣、红糖煎服，以益气 温中，散寒健脾。 五味，是指食物所具有的酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味。
食物的五味与药物的 五味相一致。食物的味最早是以口感味觉确定的。随着对食物认识的不断深入，已由最 初的口感发展成抽象的概念/即以食物的性质和作用来确定食物性能理论上的味。不同 味的食物具有不同的作用，味相同的食物其作用相近似或有共同之处。
它和四气一样，同 样是食物作用于人体所发生的作用并经过反复验证后归纳所得。具体说来，味酸味食物 具有收敛、固涩的作用，多用于虚汗、久泻、遗精等病证，如乌梅收敛固涩以涩肠止泻。 苦味食物具有清热、泄降、燥湿等作用，多用于热性体质或热性病证，如苦瓜苦寒可治 痈肿丹毒。
甘味食物具有滋补、缓急、润燥等作用，多用于机体虚弱或虚证，如大枣用 于脾胃虚弱、食少便溏、体倦乏力。辛味食物具有发散、行气等作用，如生姜、薄荷用 于发散外邪。咸味食物具有软坚、润下、养血等作用，多用于瘰疬、痞块等病证，如海 蜇头用于痞积胀满、大便秘结。
答：中医认为，核桃、桑椹、胡桃仁、莲子心、木耳、桂圆、香菇、山药、猪肾、羊肾等食物，都可保养。肾气，平时宜多食用。其中，猪肾性平，味成，适于肾虚遗精者的饮食调理;羊...详情>>
问：我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答：换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问：唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答：有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>
