酒糟汤圆怎么来的?
酒糟汤圆怎么来的? 酒糟汤圆怎么来的?
大概就是我们这里说的酒酿小圆子吧.很简单的。一锅水煮开放进圆子,待圆子浮起,火调小,慢煮1-2分钟;另备好的碗里放入酒糟,将煮好的小圆子连汤水倒入其中(水不要太多),按自己的口味添加糖或桂花糖,勺子翻匀即可.还有种做法是将煮好的圆子连酒糟一起再滚一下,酒糟不能煮久,否则会发酸.还可以在里面敲个蛋,很饱肚子.
孟***
2016-05-02 02:02:26
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