怎么挑选马铃薯？
蔬菜市场上的马铃薯包括两种类型：富含淀粉的粮用品种和蛋白质含量较高、肉质细腻的菜用品种。肉质粗细只有刀切时才能判别，但挑选黄肉、肉质致密、水分少的并不难。这种土豆富含胡萝卜素，不仅营养价值高，吃口也好。 土豆 购买马铃薯时，以表皮深黄色和紫色者为佳。 要特别提醒大家的是，有两种马铃薯绝对不要买：一是出芽的，二是皮变绿的。这两种土豆在皮层和芽眼附近会形成有毒物质龙葵碱，这种有毒物质即使煮熟后也不会破坏。吃了以后会中毒，危及生命。
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2015-11-26 17:09:06
问：怎么挑选马铃薯?
答：肉质粗细只有刀切时才能判别，但挑选黄肉、肉质致密、水分少的并不难详情>>
问：怎样结合当地光照周期选择马铃薯品种？
答：由于马铃薯起源地的气候、光照特点，决定了马铃薯生长发 育、结薯等方面的独特之处，即要求冷凉的气候、茎叶生长适宜于 长日照、结薯适宜于短日照等。在低纬度地区，由于...详情>>
问：马铃薯一作区栽培怎样进行品种选择？
答：优良适宜的马铃薯品种，是马铃薯获得高产的重要保证。对于一季作地区来说，除了考虑区域化的良种外，还应该根据市场需求、产品用途以及当地主要病虫灾害等因素，进行全 面...详情>>
问：怎样挑选土豆？今天去市场买菜，结果买回
答：详情>>
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