如何判断各种蘑菇的好坏?
如何判断各种蘑菇的好坏?
1。香菇:一级香菇,要求菇面完整有花纹, 底色黄白,肉质厚实不翻边,菇面不小于五分硬 币,气味淡香,无烟熏糊黑,无虫蛀霉变,无杂质; 二级香菇,菇面无花纹,其他和一级相同;三级香菇,菇面无花纹,底色黄白或深棕,身干味香,无 虫蛀霉烂糊黑,无杂质,菇面和碎块不小于2分 硬币;再次的为等外级。
2。 平菇:平顶、浅褐色的为平菇。质好者片 大、菌伞较厚,伞面边缘完整,破裂口较少,菌裥 白色或浅黄色,裥褐均匀,菌柄较短。片张大如 茶杯的称为大片菇,是平菇中的上品。 3。 松蘑:质量上乘以片大体轻,黑褐色,身 干,整齐,无泥沙,带白丝,油润,不霉,不碎。
4。 猴头蘑:一般以个头均勻,色鲜黄,质嫩, 完整不伤须刺,无虫蛀,无杂质为好。 5。 青菌、白菌:以粗壮、肉厚,肥厚,不霉、无 虫蛀,无杂质为合格。 6。 鸡纵菌:以身干、肉厚,个大无杂质的 为优。 7。 草菇:以色灰白,不断裂,身干,不霉为合格。
8。 花菇:菇伞面有似菊花一样的白色裂纹 的为花菇。质优者色泽黄褐而光润,菌伞厚实, 边缘下卷,菌裥细密匀整,身干,朵小柄短(菌伞 直径1。 5 ~3厘米为标准),香气浓郁。 9。 厚菇:伞顶面无花纹,呈栗色并略有光泽 的为厚菇。上等品肉厚质嫩,朵稍大,边缘破裂 较多。
在花菇和厚菇中,若掺有太多的菇丁(菌 伞直径1厘米以下者),则质次。
答:这个问题比较复杂啊...从技术上讲,影响因素主要有: 1. 首先是显示芯片的规格,这往往是决定性的; 2. 其次是显存容量与频率,这也是很重要的; 3. 最后就...详情>>
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>