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为什么都说吃河豚吃不好会死人呢?它的毒在哪个部位呢?
河豚毒性很强,一条产卵前的紫色东方豚的鱼肝,能毒死30多人呢!河豚的毒素不是本身产生的,而是吃了会产生毒素的细菌积存在体内的。区别一条河豚到底有毒、无毒,身体哪个部位有毒,连专家都很难搞清,曾经有一位高级厨师,有30年做河豚的经验,还是在品尝自己做的河豚之后中毒死去。 要知道,人类至今还没有找到解河豚毒的有效药,所以“拼死吃河豚”的做法实在太蠢啦。