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炒胡萝卜片是怎么做的?

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炒胡萝卜片是怎么做的?

炒胡萝卜片是怎么做的?

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    2016-07-15 16:07:53
  • 原料:胡萝卜300克,蒜10克,大葱半 棵,酱油、盐、味精、姜各适量,油少 许。
    1.  将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。
    2. 将葱白洗净,切成末;蒜头去皮,切 成末;姜切末。
    3. 炒锅置大火上烧热,倒入植物油,放 入胡萝卜片炒透,加人精盐、酱油,加 少许水,盖上锅盖,烧至汤将近干时, 放入姜末、葱末和蒜末炒透,加人味 精,炒匀后盛入盘内即可。

    说***

    2016-07-15 16:07:53

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