甲状腺病患者的饮食注意事项中医学认为“药食同源”.药物治病,重在攻邪.食物疗养,重在扶正.早在2000多年前《素问·脏气法时论》中就已记载“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”.意思是说,在用药物治病的同时,还要注意用食物（五谷,五果,五畜,五菜）来补充人体的正气,恢复健康.甲状腺疾病患者,在采用药物治疗的同时,如能再根据自己身体情况合情合理的选用食物进行饮食调养,使药物疗法和饮食疗法两者互相配合,就能共同发挥其“攻邪”（治疗疾病）和“补正”（滋养精气）的效能,使身体恢复健康.（一）,甲状腺功能亢进症甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋.总的原则：①饮食宜补足热量和糖,蛋白质,维生素b族等营养物质.②进食花生及其制品,有抑制甲状腺素合成的作用.中药苏子,白芥子,菜菔子等具有相似作用.③根据临床辨证,宜进食下列食物：西瓜,菜豆芹菜,金针菜等凉性食物；木耳,百合,桑椹,枸杞子,甲鱼,鸭子等滋阴食物；山药,芡实,大枣等健脾食物.④忌食辣椒,生姜,羊肉,麻雀,浓茶,浓咖啡等温热或具有刺激性的食物.（二）,甲状腺机能减退症本病多属中医阳虚证,宜进食补肾温阳之品,如动物肾,羊肉,麻雀肉,狗肉,雀卵,鱼鳔,海参,虾,对虾,芡实,韭菜,山药,胡桃肉,枸杞子等.忌食寒凉,生冷食物.（三）,甲状腺炎1急性化脓性甲状腺炎,多属阳证,实证,热证,,饮食宜以清淡少油食物为主,并宜多食含纤维素丰富的食物.宜多饮水或饮料,以利于清热解毒.忌食辛辣,鱼腥发物,少食甜腻饮食.2慢性淋巴细胞性甲状腺炎若出现甲状腺机能亢进症的表现时,参考甲亢病予以饮食调养；若表现甲状腺机能减退症时,参考甲减病予以饮食调护.宜进食补肾温阳之品.（四）,甲状腺肿甲状腺肿包括单纯性甲状腺肿,地方性甲状腺肿,高碘性甲状腺肿.膳食中缺碘对地方性甲状腺肿的发病影响最大,解放后国加强了食盐管理,通过在食盐中加一定比例的碘,基本杜绝了地方性缺碘性甲状腺肿.有些自然环境中含碘很多的沿海地区,也有不少甲状腺肿的病人,其原因就不是缺碘,而是由于食用含碘丰富的海产食物或饮用含碘丰富的水,使身体摄入过多的碘,从而阻碍甲状腺内碘的有机化过程而产生甲状腺肿.所以,把这种甲状腺肿称为高碘性甲状腺肿.这种类型的甲状腺肿就不能用碘防治.含碘多的食物一般有海带,紫菜,海鱼,海蜇皮等各类海产品.四,食疗药膳（一）三宝粥治疗甲亢性心悸药用：酸枣仁30g柏子仁25g莲子心10g大米100g方法：将大米洗净,温水浸泡2小时；三味药用温水冲洗3遍,温水浸泡30分钟.将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥,每日早,中,晚按顿服,服用量根据自己的饭量来掌握.疗效：食欲增加,面色润华,心率安康,精力充沛,心胸舒适,睡眠正常,记忆力增强.一般3天左右开始见效,30天左右可以痊愈.(二)甲状腺肿食疗方1,紫菜萝卜汤：紫菜15克,白萝卜300克,陈皮6克,水煎煮熟,调味服食.每日2次2,蚝豉海带汤：蚝豉100克,海带60克,水煎煮熟服,每日1--2次.3,紫淡双菜汤：紫菜15克,淡菜100克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服4,海带瘦肉汤：海带50克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服食.（三）甲亢食疗方1,佛手粥：佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量.将佛手,海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米,红糖煮成粥即成.每日1剂,连服10天~15天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热.2,昆布海藻饮：昆布,海藻,牡蛎用水煎汁.每日1次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁.3,青柿子糕：青柿子1000克,蜂蜜适量.青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却,装配备用.每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天.以清热泻火为主,用于烦燥不安,性急易怒,面部烘热者.4,川贝海带粥：川贝,海带,丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量.川贝,丹参先煎汤后去渣,入其他味煮粥吃.每日晨起空腹温服,连服15天~20天.用于颈部肿大,恶心,便溏症.5,竹菇淡菜煎：竹菇,淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量.用水煎汁,去渣.每日1剂,连服7天~10天.具有化痰利湿,软坚散结功效.6,什锦豆腐：豆腐4块,西红柿150克,木耳,冬笋,豌豆各15克,湿淀粉,生油各9克,葱,姜,盐等调味适量.
