只是胃酸过多及痰多气弱者，不宜多食；溃疡病患者忌食。孕妇宜食，能安胎。经期应该没什么问题。
金银花的保健价值：
金银花浑身都是宝，自古以来就以它的药用价值广泛而著名。金银花全身都可入药，早在两千多年以前，我们的祖先对其就有一定的认识；公元五世纪，人们开始用其茎叶入药；《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等，将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载；《名医别录》记述了它有治疗“署热身肿”的功能；明朝李时珍以花蕾入药，在《本草纲目》中说它能治“一切风湿气及诸肿毒，疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒”，称其既是“治风除胀，解痢逐尸”之良药，又为“消肿散毒、治疮之良剂”，并做出了忍冬、茎叶及花功用皆同，久服轻身长寿的结论。
据化验分析，金银花的茎、叶、花中主要成份为绿原酸，绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。另外，花中含有肌醇，皂甙、挥发油、黄酮等；叶中含有鞣质、忍冬甙、番木鳖甙、紫丁香甙和忍冬黄素等；茎和茎皮含有木犀草黄素、皂甙和纯纤维素等；果实中含有还原糖。现代医学研究证明，金银花对于容血性链球菌、金黄葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力，对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。金银花可单为一方，亦可与其它药配伍，或为丸、或泡酒、或内服、或外敷皆有良效，金银花在医药制剂上应用越来越广泛。据调查，全国有三分之一的中医方剂用到金银花。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”就是以金银花为主要原料制成的。以金银花为主，配以连翘、大青叶、芦根、甘草，水煎代茶饮用，可以预防“乙脑”和“流脑”。
金银花性寒，味甘，中医归肺、心、胃经，具有清热、解毒、凉血、通经活络之功效。 在临床应用上，金银花主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症；忍冬藤具有清热解毒、通痰活血等功能，主治关节疼痛、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、湿病发热等症。相传，楚国三闾大夫屈原被流放时途经湖南溆浦，身染瘟疫，昏迷不起。当地山民敬佩三闾大夫，不畏艰险，从高山采来金银花，佐以另外几种药草，为其煎汤灌服。屈原不到半小个时辰即悠悠醒转，得以继续吟诗作赋，写完《九章》全部篇章，并在《九章.涉江》中留下了“入溆浦余徊兮，迷不知吾所如”的诗句，流传千古。
金银花的保健价值：
金银花的用途越来越广，开始由单一的中草药逐步向茶叶、饮料，食品和日用化工产品等方面发展。金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防署降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳。金银花的保健养生，美容养颜功效亟待进一步开发和利用。
现代医学理论认为，人体衰老与细胞物质氧化有关。 而金银花及其茎叶所含的绿原酸能抗物质氧化，特别是绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢，调节人体各部功能的平衡，使体内失去功能的“器官”起死回生，老化的“零件”恢复机能，起到人体“内在”的保健作用。
《本草纲目拾遗》中记载：“银花气芳郁而味甘,开胃宽中,解毒消火，以之代茶，尤能散暑”。金银花冲以代茶，汤色翠绿透亮，闻之气味芬芳，饮之心舒肺爽，是防暑降温饮料中的佳品。儿童常饮金银花茶，不出痱子，不生疖子，不烂嘴，可预防感冒、流脑等传染病，起到抗病毒的作用；青年人常饮金银花茶，可葆青春活力，提高工作效率；中老年人常饮金银花茶，可开胃宽中、活血化淤，可坚齿、止 渴、明目、益思、除痰利尿、保护心血管，对辅助治疗糖尿病、眼科疾病、高血压、冠心病、慢性肝炎均有显著疗效。金银花茎部寄生的一种苗状物——金银花萼，是治疗咽喉肿痛的良药，用之泡茶饮，三、两日即愈。
金银花的解毒功能极强。如果误食了毒蘑菇，将适量的金银花茎叶用清水洗净，嚼细咽下，可以达到解毒的目的。金银花还能解除无机或有机毒物对人体的毒害作用，如农药中的有机磷中毒、菌类中毒等。
