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有什么方法可以巧识掺入色素的玉米面?

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有什么方法可以巧识掺入色素的玉米面?

有什么方法可以巧识掺入色素的玉米面?

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全部答案

    2016-09-08 17:04:24
  • 在选购玉米面时,尽量不要购买那种看上 去颜色很鲜艳的,因为这种玉米面有可能是经过 上色的玉米面,其可能含有一种叫做色素柠檬黄 的物质,这种物质外表呈橙黄色,遇到热、光、 酸、碱及盐均很稳定,如被人体摄入会危害人体 健康。
    如要鉴别玉米面是否被掺入色素,可取少量 玉米面放入水中浸泡,被色素柠檬黄染过的玉米 面会呈现黄色。

    张***

    2016-09-08 17:04:24

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