煎煮中药时应先看处方上是否有特别的注明,如先煎、后下、包煎、另煎、溶
化、泡服、冲服、煎汤代水、烊化等不同煎煮法。如果有,应按要求进行。
无特殊煎法要求的,一般先将药材浸泡30〜60min,水量高出药面为宜。煎煮 中药时加水量的多少因饮片的重量、体积、吸水能力及煎煮时间等而异,一般以浸 泡后水面高出饮片2〜3cm或每次煎出药液150〜250ml为宜。
一般中药每剂煎煮两次,第二煎加水为第一煎的1/3〜1/2。无特殊指定时, 一般煎药法为头煎沸后改用文火再煎20min,趁热滤取药液约150〜250ml;
|二煎 沸后再用文火煎15min,但药品质地坚实者可酌情多煎5〜lOmin,趁热滤取药液 约150〜250ml。注意第二次煎煮后应挤榨药渣,避免药液的损失。药液共得约 150〜200ml左右,不应太少,药液太多者,如不能多服,可将药液浓缩到适量,
小儿酌减。清解、发表药煎煮时间要短些。药液未沸时用武火,沸后用文火,并时 常搅拌。