全部答案

2016-10-09 14:53:15

• 藿香鲫鱼的原材料有鲫鱼4尾，新鲜藿香50克，豆瓣3克，泡椒、泡豇豆各5克，姜、葱、蒜各3克，盐、味精、鸡精各适量
  做法是先将生姜切丝，泡椒与蒜切碎，嫠香切成小段并混合葱花，备用;热锅宽油，待油温六成热后放入鲫鱼，煎炸至双面鱼皮焦黄后捞出锅内放入豆瓣炒香，随后加入姜丝、泡椒夫、蒜、葱及调呋品后翻炒;放入炸好的鲫鱼和藿香，翻炒3分钟左右，即可装盘。
  有芳香化浊、温胃理气之效。适用于胸闷不舒、寒湿阴暑、腹痛吐泻等症。非常适合不思饮食、脾胃虚弱的人群食用。

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  慵***

  2016-10-09 14:53:15

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