宁陵杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。这种馍用开水一泡，软如蛋糕，用汤 匙一压即成糊状，酷似牛乳，可代替牛奶喂小孩儿，故又称“牛奶馍”。 在河南宁陵县城，杠子馍还有另一个别名，叫“馍样子”。“样子”意为样品，就是作为供模 仿的标准。也就是说，宁陵杠子馍做得非常考究，其他馍都应该学习杠子馍的做法，宁陵杠子馍 是馍的标准。 关于宁陵县杠子馍，还有一个传说。明朝末年，李自成率领的起义军途经宁陵县，要北渡 黄河。为便于携带食物，起义军管伙食的头目就找到在宁陵县做馍非常有名气的关家，让关 家做大馍，一个大馍要让一个士兵能吃上多天。老关家就用粗杠子、大锅做了几百个大馍送 给了起义军。老关家的大馍非常可口，既能干吃，又能泡开后吃，很受士兵欢迎。随着起义军 的节节胜利，宁陵杠子馍也被士兵宣传到了全国各地。清朝时，宁陵杠子馍还曾被作为宫廷 贡品。
答：据《宁陵县志》记载:宁陵杠子馍是宁陵县城东街久享盛誉的食品。 杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。这种馍用开水一泡， 软如蛋糕，用汤匙一压即成糊状，酷...详情>>
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答：这个问题是不以自己的能力为转移的。 因为关键在于水的质量，水质硬、杂质多会导致热得快生水秀。 我们能做的，就是勤清理了。详情>>
问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
