爱问知识人 爱问教育 医院库

土豆可以磨面粉吗

土豆可以磨面粉吗

小麦可以直接磨成面粉做包子、馒头,土豆烘干后可以磨面粉吗?可以做包子、馒头吗?

全部答案

  • 不可以,土豆只有磨成土豆粉,磨不成面粉!
    土豆淀粉含量很高的,可以晒干,然后磨成粉,在做成吃的,这个东西貌似做不成发面,我记得这个粉粉可以做饺子的皮皮,但是这个只能做几个那种,要是像平时吃面做的饺子,估计不行!
    顺便说一下,晒干后的土豆如果做成饺子皮,蒸出来是黑色的。

    不可以,土豆只有磨成土豆粉,磨不成面粉!
    土豆淀粉含量很高的,可以晒干,然后磨成粉,在做成吃的,这个东西貌似做不成发面,我记得这个粉粉可以做饺子的皮皮,但是这个只能做几个那种,要是像平时吃面做的饺子,估计不行!
    顺便说一下,晒干后的土豆如果做成饺子皮,蒸出来是黑色的。收起

    心***

    2018-09-01 01:43:02

小麦类

点击加载更多

玉米类

点击加载更多

其它谷类

点击加载更多

小米,黄米类

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):