小苏打：学名碳酸氢钠 化学式NaHCO3 碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3 .二楼答得对,另外,还有大苏打--硫代硫酸钠,是洗相片用的.小苏打能代替碱面，只是效果差点。
家里的碱面一般是碳酸钠,称为苏打。 苏氏三姐妹 在奇妙的化学王国里,住着小有名气的“苏氏三姐妹”--苏打、小苏打和大苏打
不一样。碱面就是咱们日常生活用的纯碱，学名叫碳酸钠，化学式为Na2CO3；小苏打是做面包等点心常用的发酵剂，学名叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃。
碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打。碳酸钠(Na2CO3），俗称碱面
小苏打：学名碳酸氢钠 化学式NaHCO3 碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3
答：食用碱粉不是小苏打粉。不用调制。到化工商店买，一定要说明食用。详情>>
