百日咳属中医“顿咳”范畴,可选用下列药膳食疗方. 核桃冰糖梨：核桃仁,冰糖各30克,雪梨150克.将梨去皮,核,同核桃仁,冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤,日服3次.可清热止咳,适用于百日咳. 橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克.将橄榄择净,捣烂,加冰糖适量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢咽饮,每日1剂.可清肺和胃,生津化痰,适用于燥热咳嗽,咽喉肿痛,饮食积滞,酒毒积热,鱼骨噎喉,小儿顿咳(百日咳),肠风便血等. 罗汉果柿饼汤：罗汉果1个,柿饼15克,冰糖适量.将二者洗净,切碎,同入锅中,加清水适量,煮沸去渣取汁,纳入冰糖烊化饮服,每日数次,每日1剂.可宣肺理气,适用于百日咳.
冰糖花生：冰糖500克,花生250克.先将冰糖置锅中,加水少许,文火煎熬至铲起即成丝状而不粘手时,停火,趁热加入炒熟的花生,调匀,然后倒在涂有食油的瓷盘中,压平,稍冷,切块,经常含食.可清肺润燥,适用于肺燥干咳,小儿百日咳. 核桃冰糖梨：核桃仁,冰糖各30克,雪梨150克.将梨去皮,核,同核桃仁,冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤匙,日服3次.可清热止咳,适用于百日咳.
花生粥：花生10克,大米100克.将花生,大米淘净,同放入锅中,加清水适量煮粥服食,每日1～2剂.可润肺止咳,适用于肺燥咳嗽,或久咳,小儿百日咳,食欲不振等.
芹菜粥：鲜芹菜100克,大米50克.将芹菜择净,切细备用.大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入芹菜,再煮一,二沸即成,或将鲜芹菜榨汁,待粥熟时调入粥中,再煮一,二沸服食,每日1剂,连续3～5天.可清热润肺,止咳化痰.适用中风偏瘫,风湿痹痛,或百日咳等.
罗汉果粥：罗汉果2个,大米100克.将罗汉果洗净,榨汁备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟后,下罗汉果汁,再煮一,二沸即成,每日1剂.可清肺利咽.适用于风热感冒,咽喉肿胀疼痛,或慢性咽炎,咽喉不利,时或咳嗽,痰少.
