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运输有什么要求?

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运输有什么要求?

对食用农产品的包装、贮存、运输有什么要求?

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  • 2018-02-18 14:18:46
      为了延长食用农产品的保质期,生产经营者往往会使用食 品添加剂和其他食品相关产品,对此,《食品安全法》第六十六 条规定:进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运 输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关 产品,应当符合食品安全国家标准。
      《实施条例草案》第五十一条规定:食用农产品贮存、运输 过程中,不得添加非食用化学物质和其他可能危害人体健康的 物质,不得超范围、超限量使用食品添加剂。国家食品药品监督管理总局令第20号《食用农产品市场销 售质量安全监督管理办法》规定:(1)销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清 理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异 常的食用农产品。
      (2)销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名 称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系 方式等内容,并在贮存场所保存记录。(3)销售者运输食用农产品,运输容器、工具和设备应当 安全无害,保持清洁,防止污染,并符合保证食用农产品质量 安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,不得将食用农产品 与有毒、有害物品一同运输。
      

    海***

    2018-02-18 14:18:46

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