工业桃胶与食用桃胶的区别
工业桃胶与食用桃胶有何区别?如果认别不良商家用工业桃胶充食用桃胶?工业桃胶对人体有多大的副作用?
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,
工业桃胶原料:用于生产桃胶粉、桃胶液、阿拉伯树胶等辅料及蜡业胶业;
食用桃胶原料:适合酒店、自助餐厅、咖啡厅及农家乐等各种餐饮企业。
食用桃胶质量要好多了。
工业杂质很多,目前市场上出售的桃胶分两种,一种是原桃胶,一种是精加工过的桃胶,无论哪一种,都有可能假。
原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶,对于胶质纯度的品质要求较高,没有固定的形态和大小,色泽也是深浅不均匀的,它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售,比如化工原料的松胶,可以掺到桃胶里,两者的表相差不多,但松胶是放的时间越长越黄越漂亮,气味也有点刺,跟桃胶是有很大的区别的。
精加工的桃胶,原料也不一定是桃胶,并且纯度也可以提练,是浸泡后再凝固处理,是个二次氧化还原的过程,这个过程用到的处理剂和设备要求较高,产生的桃胶,会没有杂质,颗粒均匀,色泽和大小有固定的形态。
怕假就买可食用的原胶,原生态产地直销的,保险些。
并且桃胶的种类颇多,建议选择水密桃胶。
真正的桃胶是天然产物,只要您没有对桃子过敏就没有问题。但是市场上的桃胶,有些不是真的天然产物,加入人工化学成分的话就不一定会有什么副作用的。建议您选择有质量保证的天然桃胶服用,不要在市场上随意购买便宜的产品。
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