当前位置：首页文档资料考试资料

高考生物必考知识点

心*** 21-12-17 高三生物

一、人和动物体内三大营养物质代谢关系

在生物体内，糖类、脂质和蛋白质这三类物质的代谢是同时进行的，它们之间既相互联系，又相互制约。形成一个协调统一的过程，下面仅就人和动物体内三大物质的代谢情况进行讨论。

(1)糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化。

Ⅰ：糖类和脂质之间的转化关系：

①糖类可大量转变为脂肪：糖类代谢的中间产物可以转变为甘油和脂肪酸，两者结合生成脂肪，这种转变在人和动物体内可大量进行，这就是人和动物吃糖能胖的原理。

②脂肪只能少量转变为糖：在人和动物体内，甘油和脂肪酸都可以加入糖代谢途径，但甘油经一系列过程可以转变为糖，而脂肪酸却几乎不能转变为糖，因此，脂肪不能大量转变为糖。这就是肥胖后很难减肥的原因之一。

Ⅱ：糖类和蛋白质之间的转化关系。

①糖类代谢的中间产物可以转变为非必需氨基酸：糖类在分解过程中产生的一些中间产物(如丙酮酸)可通过转氨基作用产生与之相对的非必需氨基酸，但由于糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物，因此糖类不能转化为必需氨基酸，这也是人体每天必需摄取一定量蛋白质的原因之一。

②蛋白质可以转化为糖类。蛋白质水解作用氨基酸脱氨基作用不含N糖类

Ⅲ：蛋白质和脂质之间的转化关系：

①氨基酸可以转变为脂肪：氨基酸分解代谢过程中的中间产物既可转变为脂肪，又可转变为脂肪酸，因此在人和动物体内蛋白质可大量合成脂肪。

此外，有些氨基酸也可转变为磷脂等。

②脂肪几乎不能转变为氨基酸：在人和动物体内，甘油可以先转变为丙酮酸，然后再经转氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因几乎不能转变为糖类，因而脂肪酸在人和动物体内不能转变为氨基酸。总之，人和动物几乎不能利用脂质来合成蛋白质。

(2)糖类、脂质和蛋白质之间转化的局限性

①糖类、脂质和蛋白质之间的转化是有条件的。例如，只有在糖类供应充足的情况下，

糖类才有可能大量转化成脂质。

②各种代谢物之间的转化程度也是有明显差异的。例如，糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不能大量转化成糖类。

在正常情况下。人和动物体所需要的能量主要是由糖类氧化分解供给的，只有当糖类代谢发生障碍引起供能不足时，才由脂肪和蛋白质氧化分解供给能量，保证机体的能量需要。当糖类和脂肪的摄入量都不足时，体内蛋白质的分解就会增加。而当大量摄入糖类和脂肪时，体内蛋白质的分解就会减少。

(3)三大营养物质代谢的区别和联系：

来源相同：动物体内的三大营养物质均可来自食物，都必须经过消化与吸收相代谢途径相同：三大营养物质在体内均可合成、分解、转变。都必需在酶的催化下点才能完成都能作为能源物质：氧化分解，释放能量。

最终产物均有CO2和H2O贮存方式不同：糖类和脂肪可以在体内贮存，蛋白质不能在体内贮存。不同代谢最终产物不同：糖类、脂肪的代谢终产物只有CO2和H2O，而蛋白质的代谢终点产物除CO2和H2O外，还有尿素等含氮废物糖类是主要能源物质，脂肪是体内的储备能源物质。蛋白质只是一种能源物质(只在糖、脂肪严重供能不足时，方由蛋白质供能)

高考生物必考知识点四

一、细胞核的结构

1、染色质：指细胞核内易被碱性染料染成深色的物质，故叫染色质。主要由DNA和蛋白质组成，在细胞有丝分裂间期：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。

2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建。

4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。如mRNA通过核孔进入细胞质。

二、细胞核的功能

1、是遗传信息库(遗传物质DNA的储存和复制的主要场所)，

2、是细胞代谢活动和细胞遗传特性的控制中心;

三、有机的统一整体

细胞是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动：

1、结构：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。细胞核不属于细胞器。