小麦淀粉在超市叫什么
小麦淀粉在超市叫生粉、水淀粉。其实淀粉是一个总称,通常是用来勾芡用的。淀粉的使用范围十分广泛,可以用作为炒菜时的调料,也可以用来做成凉粉或摊煎饼等,加入淀粉的目的是为了让口味更加嫩滑鲜嫩,同时由于它还有凝聚的功能,因此在很多糕点制作中也会被使用到。
淀粉主要是通过红薯、木薯,这些富含了多糖成分的薯类食品,来对其进行制作的,还要通过特殊的加工才能得到,淀粉中呢富含了少量的食品添加剂。淀粉在对其进行使用的时候,主要就是用来上浆,因为淀粉呢具有很强的粘稠性,将淀粉制作成淀粉水,用来包裹食物的话,可以让食物更好地挂上浆。
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问:包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办?我是去年年底做的包皮环切手术,当时伤口裂开了一次,现...
答:我也做过包皮环切手术,裂开处(包皮系带处、阴茎右侧)也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净,后来去医院的时候,护士说没什...详情>>
问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>