南瓜粥是一种很健康的粥食，它里面一般主要就是南瓜和大米等健康食材，它的热量不算很高，是很多减肥人士推荐的食物，下面就一起来了解下南瓜粥的热量吧。
一般不会发胖。
一般食物中容易导致发胖的成分就是脂肪和碳水化合物，而每100克南瓜粥中的脂肪仅为0.14克，碳水化合物的含量约为11.46克，脂肪和碳水化合物的含量都比较低，而且100克南瓜粥中仅含有53大卡的热量，低于大多数食物的热量，所以一般情况下，适量喝南瓜粥是不容易发胖的。
100克南瓜粥的热量大概在21大卡左右，相比起一些高热量食物，南瓜粥的热量几乎是可以忽略不计。100克番茄都有20大卡的热量了，可见吃南瓜粥是不会使人发胖的，减肥中的朋友也可以放心大胆地吃了!
材料：小米75g、糯米15g、红枣6个、南瓜200g。
做法：
1.将准备的红枣去核、将南瓜去皮清洗干净后切成小块。
2.在锅内将小南瓜块蒸熟，然后按压成南瓜泥。
3.在锅中加入清水、小米、糯米后打开电饭煲开始煮。
4.在锅内水煮沸的时候，加入红枣继续煮。
5.然后将南瓜泥陆续的倒入电饭煲内，注意要不断的搅拌然后就可以取出食用。
1、金黄色的南瓜颜色越深越成熟，而且还要看看南瓜表皮上的条纹，条纹越粗也说明越成熟，成熟的南瓜自然就比较甜啦。
2、闻上去有一股清香的南瓜说明是比较成熟的，里面瓜瓤的香味都散发出来了，而如果闻起来是一股嫩瓜的味道，就说明不熟，一定不会很甜的。
3、南瓜成熟与否，还可以通过掐一掐表皮来检验，如果用指甲可以随意掐破表皮，说明这个南瓜还不是很熟，成熟的南瓜表皮是比较硬的，不容易掐破。
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