应该如何储存鲜杏
鲜杏怎样长期保鲜?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?
1、首先是放冰窖贮藏,利用冰块,吸收热量降低果温,这是长期储存的传统方法。
2、然后用箱或框装好,放入冰窖内,窖底及四周开出冰槽,底层0.3-0.6米冰垫底,而箱或框依次堆码,间距6到10厘米,空隙填充碎冰,码6到7层后上面盖0.6到1米的冰块。
3、再表面覆以稻草,严封窖门,贮藏期抽查,及时处理变质果。
4、通过冷藏的方式保鲜,用密封容器储存,时间因成熟度而已。
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