有人认为水果玉米是转基因食品，其实水果玉米是通过杂交技术培育出来的，存在于前哥伦比亚时期，与转基因没有关系。 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，又称甜玉米、蔬菜玉米。青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。
水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。 生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。 中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。
是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学即现在的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。目前，通过引种和育种，已拥有数目众多的甜玉米品种。 所以，水果玉米早就存在了，与转基因没有任何关系。
答：水果玉米是玉米的一种，一种说法是基因变化的一个玉米种类。转基因食品目前没有证据证明对人体有害，但是，存在未知风险。选择目前需看你个人的判断与经济实力等因素。详情>>
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