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煎好的中药该如何保存?

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煎好的中药该如何保存?

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    2016-06-17 14:59:08
  • 中药熬制完毕后,不要一直放在锅里,因为有的药材中含有很多 胶质,在锅里久放,遇冷后容易产生沉淀,不易过滤。所以中药煮完 后,建议尽早将药汁过滤出来。在滤去药汁的时候,应尽量减少药渣 中的残留量,以保持疗效。
    实验人员曾经做过一个试验,在不同温度条件下保存4个方剂的 煎药液,观察其变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等项目, 实验结果表明,温度越高,药品变质越快。在夏天,气温较高,如果室 温在25℃以上,一般汤剂保存不应超过2天,如果有冰箱,可以采取 冷藏的条件,一般可以保存2〜4天。需要注意的是,不同组方的中 药煎剂即使在同一条件下,其变质程度差异也较大,含有淀粉、蛋白 质、糖类等成分较多者更容易变质。所以,为了保证汤药的质量和疗 效,在汤药煎好后,应尽量在一天内服完。当天的药物当天煎熬,疗 效更佳。

    R***

    2016-06-17 14:59:08

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