食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度 1、各种食品及其原料必须有专人负责采购,采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包括: (1)食品(食用油及食品原料); (2)食用农产品; (3)食品添加剂; (4)省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 3、在采购以上食品时,应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购,索证销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。购物凭证包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。 4、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。 5、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。 6、从固定供货商或供货基地采购食品的,应索取并留存供货基地或供货商的资质证明,供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。 7、餐饮业经营者应实施进货验收和台账记录制度,在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。 台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。 8、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。 "卫生质量和来源证明资料粘贴处"可以张贴的资料如:销售方营业执照,卫生许可证;生产企业食品卫生许可证;检验合格证明(检验合格报告或检验合格证).所有资料请从10月08日开始填写.
食品安全师的就业前景同样不容乐观,国内就业的严峻环境告诉我们,以后如果没有关系混口饭吃都很难。你不能够把就业押到食品安全师证这一块宝上,现在证书只是一块敲门砖,能不能最终叩开自己心仪的工作岗位,还要看自己其他方面的素质。 退一步说,如果不用投入太多,多一个证比少一证强,多一证就多了一块敲门砖啊,也就增加了跨国门槛的机会
食品安全:是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素,不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病,不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。而网购食品安全也就是指通过网络交易平台购买到所需的食品,其符合健康因素,对人体无害,保质保量。 食品安全的范围:包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全。
食品生产经营单位提交的食品卫生监督量化等级评审材料应包括以下内容: (一)卫生等级申请书; (二)有效的卫生许可证(复印件); (三)自评的量化分级评分表; (四)经营场所平面布局图;
海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。
你这个饺子,你自己饭店可以销售。但如果要作为商品流通,你需要到卫生局办理食品批文,但应该来说饭店是不具备生产条件,办不了。除非你跟卫生局关系很好,也是可能的
一、家庭主妇要严把采购关,以免把不合格食品买回家。选购定型包装食品时要仔细检查食品外包装上的品名、配料表、生产厂家、地址、生产日期、保质期限、保存条件和食用方法等内容;购买经定点屠宰企业屠宰并经检验合格的猪肉;不买不新鲜的家禽和海产品。 二、储存食品应按标志上的方法,并在保质期内食用。 三、家庭加工食品应防止生熟的食品交叉污染,刀、砧板、碗、筷、盆等工具容器要定期消毒;食品应当烧熟煮透,特别是肉、鱼、四季豆和豆浆等食品;冰箱内保存的熟食、剩饭菜在食用前必须彻底加热;生食的瓜果蔬菜一定要洗净消毒。 四、用餐前应洗手,尽可能使用公筷,倡导分餐制。用餐时,应注意分辨食品是否变质,少吃或不吃生食水产品。 五、饮食要注意合理搭配,少食高蛋白、高脂肪的荤菜,增加清新爽口的素菜,不要忽视主食。不暴饮暴食。 六、饮酒要有节制,可能的话最好不饮酒,谨防酒精性肝病。 七、多吃新鲜的水果,多喝水,少喝饮料。
早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。 早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物,它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,减少心脏病的罹患几率。 午餐要荤素搭配好,尽量吃饱,为了营养均衡,应经常变换菜色,但是不宜吃太油腻的食物,以免影响下午的工作。午餐是一天中重要的一顿饭,最好多吃一些含有微量营养素的食物,像谷类主食、动物肝脏、豆制品、新鲜水果、蔬菜等。要注意食物的多样性,注意荤素搭配。蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,能改善人体对营养的均衡摄取,与服用其他营养补品相比既经济、又方便,且可以使人体对营养的摄取更均衡。很多蔬菜具有排毒解毒的功效,是帮助人体排毒解毒的佳品。 晚餐可根据自己的喜好,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚上活动量小,不好消化,注意晚饭的质量,且讲究营养是对的,但如果只注意口味,不懂得搭配,会造成偏食、厌食等症状。晚饭要吃八成饱,这样有利于消化和吸收,应多注意摄取膳食纤维,少吃脂类,有助于消化,利于排便。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
吃东西最重要的就是安全健康了,如今想吃放心的东西还是选大品牌的比较靠谱。建议楼主去买众 品的丸子,猪肉丸、牛肉丸、鱼丸都有,关键是他们是放心肉产品,吃着让人很安心。我吃肉 制 品一般都只选他家的,好吃健康,嘿嘿……
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
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有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
本人住在冰岛 知道一些冰岛麦当劳的情况 <br/>冰岛麦当劳之所以关门是因为冰岛现在是金融危机比较严重的国家 <br/>而且 冰岛麦当劳的原料都是进口的 冰岛自己生产的原料质量差 <br/>再加上吃的人也少 在冰岛肯德基比较受欢迎的
初上太空的航天员可能会因为"查理·布朗效应"产生怨气。查理·布朗效应是指人体体液在微重力环境下重新分布,体液向上涌动,而非正常重力下向下流。这会引起面部肿胀,鼻腔阻塞,就好像患上严重伤风,从而削弱嗅觉、味觉,所以航天食品一般会添加更多调料才能尝到与地球上相似的味道。1974,美国"天空实验室"就经历过失重环境下味觉失灵的事。所以,尽管在太空中人的味觉不会有太大变化,但细微差别还是存在的。据说俄美航天员酷爱核桃仁奶渣。=v=常备沙棘汁,蜂蜜,和抗氧化剂制的饮料,有助于排泄。对了,常备冷熏马肉可使航天员食欲大振。至于题主说的巧克力变味儿不可能吧
翻糖蛋糕是来自英国的一种艺术蛋糕,这种蛋糕好看,但不能吃,如果想吃蛋糕可以以及制作,只要有蛋糕烘烤箱就可以,蛋糕含有丰富的高蛋白,高热量的食物,像减肥的人群就不适多吃了,低血糖的人群可以适当的吃蛋糕补充能量,蛋糕的保质期时间非常短,要注意蛋糕的保质期,不要过期了吃,会造成中毒,拉肚子,肠胃不适等现象,吃蛋糕最好配牛奶喝比较好。
老鼠三吱儿 老鼠三吱儿是广东人吃的, 就是还没有出生的老鼠胎儿
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食品安全标准是为了对食品生产、加工、流通和消费即食品供应链全过程中影响食品安全的 各种要素以及全过程环节进行控制和管理,经协商 一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使 用的一种规范性文件。
根据《中华人民共和国食品安全法》第二 十条规定,食品安全标准应当包括下列内容:(1)食品相关产品中的致病性微生物、农药残 留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人 体健康物质的限量规定;(2) 食品添加剂的品种、使用范围、用量;(3) 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的 营养成分要求;(4) 对与食品安全、营养有关的标签、标识、 说明书的要求;(5) 食品生产经营过程的卫生要求;(6) 与食品安全有关的质量要求;(7) 食品检验方法与规程;(8) 其他需要制定为食品安全标准的内容。
市面上大多数白酒执行的标准均是QS食品安全标准,不过功夫小酒执行的是GMP食品药品安全标准,是国家食品药品监督管理局特批的功效型保健食品的标志,所以这个标志的分量并不轻,不要担心。
食品质量安全市场准入制度是为保证食品的质 量安全,对具备规定条件的生产者允许生产销售的 临时管理制度。实行食品质量安全市场准人制度是 一种政府彳了为,是一项彳了政许可制度。包括3项具 体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度。 对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的 企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内 的产品;未取得《食品生产许可证》的企业不准生产 食品。(2)对企业生产的食品实施强制检验制度。 未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于 不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。 (3)对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准 入标志制度。对检验合格的食品要加印(贴)市场准 人标志(QS标志),没有加贴QS标志的食品不准进 人市场销售。说明:QS质量安全认证-食品质量市场准人生 产许可证(Quality Safety),是经国家质检总局审核 批准后,由省级质量技术监督部门向符合发证条件 的生产企业发放食品生产许可证及其副本。没有加 贴QS标志的食品不准出厂销售。这样做,便于广 大消费者识别和监督,便于有关行政执法部门监督 检查,也有利于促进生产企业提高对食品质量安全 的责任感。该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与 “质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色, 使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、 变色。值得注意的是,质检总局《关于使用企业食品生 产许可证标志有关事项的公告》(2010年第34号公 告)赋予了“QS”新的含义。企业食品生产许可证标 志以“企业食品生产许可”的拼音“ Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“ QS ”表示,并标注“生产许 可”中文字样。并规定企业食品生产许 可证标志由食品生产加工企业自行加印(贴)。企业 使用企业食品生产许可证标志时,可根据需要按式 样比例放大或者缩小,但不得变形、变色。从2010年 6月1日起,新获得食品生产许可的企业应使用企 业食品生产许可证标志。之前取得食品生产许可的 企业在2010年6月1日起18个月内可以继续使用 原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。
实行食品质量安全市场准入制度,是从我国的 实际情况出发,为保证食品的质量安全采取的一项 重要措施。实行食品质量安全市场准入制度是提高 食品质量、保证消费者安全健康的需要。实行食品 质量安全准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件,强化食品生产法制管理的需要。
据说是有激素这么个事情的,所以最好就是少吃或者不吃吧。 <br/> <br/>而且即使这种说法不真,这些食物在外国的别名就是“垃圾食品”,如果没有特别紧急的进食情况是,最好是不要吃了。 <br/> <br/>听一个在肯德基工作的内部人员讲,广告里说的那些优质鸡肉,不过是廉价购进的而已。哪有听起来那么有营养!
对于泔水辣椒来说这种行为俨然已经触犯了食品安全的相关条例“生产、销售不符合卫生标准的食品罪”和“生产、销售有毒、有害食品罪”当然如果情节严重,在量刑档次上没有造成社会危害结果的行为与已经遭受损害后果是有所区别的。如果已经发生了严重的食品安全事件,给食品消费者的身体健康甚至生命造成了严重侵害,刑法规定行为人不仅构成犯罪,而且还要承担加重的刑事责任。其中,生产、销售不符合卫生标准的食品罪的最高可以判处被告人无期徒刑,而生产、销售有毒、有害食品罪,由于是被告人故意掺入有毒有害的非食品原料,其行为手段以及可能造成的社会危害性要远远大于生产不合格食品的行为,因此刑法对它规定了更加严厉的刑罚,犯该罪造成他人死亡或者其他特别严重社会危害结果的,可以参照“生产、销售假药罪”的量刑标准对被告人处于10年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。<br/>——慧剑网律师问您解答 请采纳
质量安全”英文(Quality Safety)字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色,字母 <br/>“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。 <br/><br/>《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定,实施食品质量安全市场准入制度管理的食品,首先必须按规定程序获取《食品 <br/>生产许可证》,其次产品出厂必须经检验合格并加印(贴)食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的,不得出厂销售。 <br/><br/>食品质量安全市场准入制度,自2001年开始,首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2003年5月1日起,五类食品中凡未 <br/>取得《食品生产许可证》、并且未加印(贴)QS标志的,不得出厂销售。2003年下半年,又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖 <br/>、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。近期,将对包括余下13类食品在内的所有食品实行 <br/>食品质量安全市场准入制度。 <br/><br/>消费者在选购已经实施食品质量安全市场准入制度的食品时,应当选购已经加印(贴)QS标志的食品
比较食品安全问题不是一天两天可以看出来,而且很多人也知道打药的蔬菜很多,但是危害不是马上凸显出来,所以就不重视,等到有一天,各种疾病诱发症,他也不会觉得是吃造成的。所以除了健康意识强的人,还有收入水平高的人,有机蔬菜还是比较难推广
扔了呗?能咋办?现在要想食品安全?就自己做?外面怎么都不会安全的??为了利益?商家会以好冲次??比如某品牌的饺子?猪肉大葱??羊肉大葱??猪肉芥菜的?都10块钱一袋??自己算一下??猪肉多少钱?羊肉多少钱?蔬菜多少钱?还有面油盐酱醋??包装袋??人工?电费啥的???10块钱能有个屁安全
1.要保证体内蛋白质的摄入,我们体内能量的提供主要依靠脂肪,蛋白质,和碳水化物三大物质。其中,蛋白质占有的比例是相当大的,我们在日常生活中,含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白包括大豆等食物,动物蛋白主要包括鸡肉,鱼,猪瘦肉,牛肉等食物。其中,植物蛋白是优质蛋白,有益于我们的身体健康。 2.要保证体内适量脂肪的摄入,我们人体摄入脂肪类的物质不要过多,因为摄入过多的脂肪,脂肪如果被我们人体利用不了,会在我们的血管中沉积,引起动脉粥样硬化,影响我们身体的血液供应,长期下去,会导致心肌缺血性疾病的发生。如果,我们身体完全不摄入脂肪类的物质,会影响我们体内维生素A,D,E,K的吸收。在我们的日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。 3.要保证我们的体内每天摄入足量的维生素A,因为维生素A可以促使我们眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成,对防治我们的夜盲症很有好处,另外,维生素A类食物还可保持我们身体皮肤的完整性,对防止皮肤皲裂,脱屑等都很有好处。维生素A主要存在于青椒,猕猴桃,鱼肝油,胡萝卜,猪肝等食物中。 4.要保证我们体内每天摄入足够量的维生素B,B族维生素在我们的身体中也是不可缺少的,维生素B可以参与我们体内的代谢,在我们的身体内,维生素B1通常做为辅酶参与肝脏的解毒功能。维生素B2在我们体内的作用也很重要,如果我们人体缺乏维生素B2后,会造成我们人体患上口腔溃疡,口角炎,唇炎,舌炎等口腔的炎症,维生素B2主要存在大豆类食物中,如黄豆极其制品(豆腐,黄豆芽,豆皮等)。 5.要保证我们体内每天摄入做够量的维生素C,维生素C在我们体内也是不可缺少的,维生素C可以保持我们体内血管的致密度,减少血管的脆性,防治过敏性疾病的发生和血管出血现象的发生,我们在每天的饮食中保证足量的维生素C的供应对我们的皮肤也非常有好处,能让我们的皮肤光滑,润泽。富含维生素C的食物包括苹果,草莓,黄瓜,葡萄等食物。 6.还要多晒太阳,因为多晒太阳可以促进我们体内的钙质的吸收,减少佝偻病和骨质疏松等疾病的发生。 7.在日常生活中的饮食要适量,不管哪一种营养成分都不能摄入过少,因为摄入过少满足不了人体的需要,也不能摄入过多,如果摄入过多,超过人体的需要,也会对我们的健康造成影响。我们要保证均衡的营养,以保证我们人体的健康。
这个应该是不会1的吧,不过饮食还是不要这么杂乱是会比较好的,以后的时候多注意点的吧,宝宝是会很好的啊