爱问知识人 爱问教育 医院库

我想知道冰糖和白沙糖有什么区别?

我想知道冰糖和白沙糖有什么区别?

冰糖和白砂糖有什么区别,或者是本质上的区别?

全部答案

  • 冰糖含冰!!!

    冰糖含冰!!!收起

    大***

    2005-04-07 17:08:36

  • 冰糖是用白沙糖加水熬制成的。

    冰糖是用白沙糖加水熬制成的。收起

    学***

    2005-04-07 16:11:48

  • 冰糖和白砂糖其实是一样的,从本质上来说是一样的,只是形状和给人的味觉不太一样。 食用糖分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。 白砂糖、绵白糖,其实都是白糖,蔗糖含量一般在95%上。 白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种,也是较易贮存的一种食糖。 冰糖是以白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后,...全部

    冰糖和白砂糖其实是一样的,从本质上来说是一样的,只是形状和给人的味觉不太一样。 食用糖分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。 白砂糖、绵白糖,其实都是白糖,蔗糖含量一般在95%上。 白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种,也是较易贮存的一种食糖。 冰糖是以白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后,冷却结晶制成。 白糖的甜味比较纯。 冰糖的口感更清甜,多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤。冰糖性温,有止咳化痰的功效。 还有些资料你可以看一下这个网址: 收起

    蓝***

    2005-04-07 15:27:29

调味

点击加载更多

烘焙用料

点击加载更多

食用油

点击加载更多

黑胡椒汁

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):