定金和订金是不一样的法律意义。
所谓定金，是指合同当事人为了确保合同的履行，依据法律规定或者当事人双方的约定，由当事人一方在合同订立时或者订立后履行前，按照合同标的额的一定比例（不超过20％），预先给付对方当事人的金钱或其替代物。它是作为债权担保的一定数额的货币，它属于一种法律上的担保方式，目的在于促使债务人履行债务，保障债权人的债权得以实现。
签合同时，对定金必需以书面形式进行约定，同时还应约定定金的数额和交付期限。给付定金一方如果不履行债务，无权要求另一方返还定金；接受定金的一方如果不履行债务，需向另一方双倍返还债务。债务人履行债务后，依照约定，定金应抵作价款或者收回。
而订金在法律上是押金的含义，只是单方行为，不具有明显的担保性质，在审判实践上，对于订金，不管谁违约，都不需要承担责任，只需要收取方全额归还支付即可。
所以要看你在合同或收据上写的是什么内容，如果定金，那么就作为“预付账款”核算，如果是订金，那就作为“其他应收款”核算，因为定金，实质上是支付了一部分货款，而订金，只是一种押金，而在会计核算上，与购买材料、货物等与生产直接相关的是使用应（预）收账款、应（预）付账款，而没有直接相关的使用其他应收款、其他应付款。
会计分录这么处理：
1、支付的时候：
借：其他应收款－XX（订金性质用这个）
借：预付账款－XX（定金性质用这个）
贷：银行存款、现金
2、购买东西结算的时候
借：存货、原材料、低值易耗品等
贷：银行存款、现金
贷：其他应收款－XX（订金性质用这个）
贷：预付账款－XX（定金性质用这个）
3、装修结算分两种，如果酒店产权属于自己的，要根据装修金额，分别作为固定资产或直接近费用
借：固定资产或营业费用
贷：银行存款、现金
贷：其他应收款－XX（订金性质用这个）
贷：预付账款－XX（定金性质用这个）
如果产权不属于自己的，作为长期待摊费用，在租赁期限内分摊
借：长期待摊费用
贷：银行存款、现金
贷：其他应收款－XX（订金性质用这个）
贷：预付账款－XX（定金性质用这个）
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