爱问知识人 爱问教育 医院库

大麦茶怎么做

大麦茶怎么做


            

全部答案

  •   大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1。
      清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2。焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3。粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。
      就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4。过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5。混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制...全部

      大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1。
      清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2。焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3。粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。
      就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4。过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5。混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6。配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
      
      牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。 7。再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。 8。包装:筛后包装,即为成品。 产品特点 茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热鲜毒。收起

    1***

    2007-12-26 13:18:58

  • 回家试一试去~

    回家试一试去~收起

    a***

    2007-12-27 12:07:40

  • 大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。 本草纲目中记载,大麦味甘、性平;有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣、壮血脉,益颜色、宝五脏、化谷食之功。 大麦茶还是一种很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越来越浓,颜色也越来越深,像是一种生活态度的沉淀和酝酿,喝在嘴里竟也会丝丝回甜

    大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。 本草纲目中记载,大麦味甘、性平;有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣、壮血脉,益颜色、宝五脏、化谷食之功。 大麦茶还是一种很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越来越浓,颜色也越来越深,像是一种生活态度的沉淀和酝酿,喝在嘴里竟也会丝丝回甜 收起

    茶***

    2007-12-26 13:26:24

  • 但自己泡的总没有韩国料理店的大麦茶香,是不是煮一下味道更好呢?

    但自己泡的总没有韩国料理店的大麦茶香,是不是煮一下味道更好呢?收起

    小***

    2007-12-26 13:25:26

大麦类

点击加载更多

玉米类

点击加载更多

其它谷类

点击加载更多

小米,黄米类

  • 移植后燕麦片,小黄米,紫薯可以熬粥吗?

    可以的,这些粥对身体有好处,但是还是要增加些瘦肉等蛋白类食物

  • 小米怎样辨别能吃不能吃

    水煮之后,就知道了。

  • 早餐吃小米粥鸡蛋好吗?早餐吃小米粥鸡蛋好吗?我家孩子六岁了,每天早上去上学前都是吃的小米粥加鸡蛋。

    早餐起来吃小米粥也可以呀,因为这个时候身体比较需要,多吃小米粥对身体也比较好。

  • 怎样熬小米粥最好吃?怎样熬小米粥最好吃,里面要加些什么吗,都说小米粥很营养是不是真的。

    你好,家里面如果是有小炖锅话,应该是很容易做小米粥的,大概就是2到3个小时就应该能够做好。

  • 黑龙江哪里的小米比较好吃?

    米质都差不多,与土质,气候,雨量有关。

  • 小米椒吃了怎么才不会?小米椒吃了怎么才不会辣

    喝酸奶或者牛奶,多辣几次也就不辣了

  • 哪里的小米好吃,推荐下

    黄河以北各地都有,好吃的小米

  • 红枣、莲子、银耳、百合、小米鸡蛋同时煮的吃吗?

    除了鸡蛋意外,其他的放到一起煮相当不错,鸡蛋同煮应该可以,就是味道不知如何!

  • 芡实小米红枣桂圆肉意米山药打浆常当早餐吃好吗

    你好,你所说的是一些补气补血的食物,这些食物是有营养的,不过最好是再加一些蛋白类的食物等早餐的营养 要丰富才好

  • 梁家河薏仁小米山药粉除了早餐,其它时候能吃不?

    是可以的,中午喝,开胃,晚上喝,有助于 睡眠。

  • 江米糊能吃吗?豆浆机打的?豆浆机打的,大米.小米.黑米.江米糊能吃吗?

    你好,这些都是可以吃的,绿豆少吃一点。薏米是孕妇忌吃的东西,你也可以买一本"孕妇产前知识"类得书籍,很有帮助的,因为我也在看,和你一样,是个准妈妈

  • 黄豆浆小米粥这样可以吃吗?煮出来好吃吗?哪里卖的黄豆好?

    可以煮,在网上看到过,自己没有煮过,在农家小铺买了一点黄豆回来打豆浆,当时觉得还是可以的,你可以,买一点回来试试。

  • 小米辣怎么生吃会不辣

    把它跑到伏特加里要是没有的话就把它泡到高度白酒里就行了啊!

  • 黄豆黑豆青豆花生豆小米黑大米薏米能一起磨豆浆吗

    这就是五谷豆浆,配方可根据自己的需要做,黄豆、黑豆、花生、黑芝麻可以一起榨豆浆的。<br/>  一,营养价值<br/>  五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。<br/>  五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。<br/>  二,五谷豆浆的做法步骤<br/>  配料:黄豆、黑豆、花生、黑芝麻<br/>  黄豆黑豆浸泡一夜,与花生、黑芝麻一起加水到杯身指定水位,20分钟左右,一锅香浓的五谷豆浆即成<br/><br/>  三,其它配方<br/>  清凉五谷豆浆<br/>  配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量<br/>  提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。<br/>  功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。<br/>  滋补保健<br/>  黄豆豆浆<br/>  用料:黄豆70克、水 1200毫升<br/>  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;<br/>  2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后出熟豆浆<br/>  功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。<br/>  五豆豆浆<br/>  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。<br/>  制法:<br/>  将五种豆类浸泡6—16小时,备用,<br/>  将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。<br/>  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。<br/>  五豆红枣豆浆<br/>  用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;<br/>  将红枣洗净去核;<br/>  将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。<br/>  功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。<br/>  枸杞豆浆<br/>  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升<br/>  制法:<br/>  将黄豆浸泡6—16小时,备用;<br/>  将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。<br/>  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。<br/>  红枣枸杞豆浆<br/>  用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升<br/>  制法:<br/>  将黄豆浸泡6—16小时;<br/>  将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;<br/>  将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。<br/>  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。<br/>  红枣莲子浆<br/>  用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  将黄豆浸泡6—16小时;<br/>  将莲子肉泡至发软;<br/>  洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。<br/>  趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。<br/>  功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。<br/>  花生豆浆<br/>  用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升<br/>  制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;<br/>  2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。<br/>  功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。<br/>  黑豆芝麻浆<br/>  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量<br/>  制法:<br/>  1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;<br/>  2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。<br/>  功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。<br/>  百合莲子浆<br/>  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;<br/>  2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;<br/>  3、将绿豆浸泡6-16小时;<br/>  4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。<br/>  功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。<br/>  绿豆豆浆<br/><br/>  用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。<br/>  2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。<br/>  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。<br/>  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。<br/>  消暑二豆饮<br/>  用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。<br/>  2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯 体 中 加 入 清 水,启动 机器,十几 分钟 后 豆浆 煮熟。<br/>  3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。<br/>  功效:消暑止渴、清热败火。<br/>  二豆蜜浆<br/>  用料:红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。<br/>  2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。<br/>  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。<br/>  功效:清热利水、健脾润肺、清热解毒。<br/>  “三加一”健康豆浆<br/>  用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。<br/>  制法:<br/>  1、将三豆浸泡6—16小时。<br/>  2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。<br/>  功效:清热解暑。<br/>  红枣绿豆豆浆<br/>  用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;<br/>  2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;<br/>  3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。<br/>  功效:补气提神,消暑凉血。<br/>  蜂蜜豆浆<br/>  用料:黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。<br/>  制法:<br/>  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。<br/>  2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。<br/>  功效:滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):