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清炒土豆丝怎么做?

清炒土豆丝怎么做?


            

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  • 炒土豆丝 配料: 土豆, 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 步骤:   1、将土豆去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;   2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入土豆丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;   3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;   4、坐锅点火放入油,油热倒入土豆丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅即可。 特点:颜色鲜艳,清脆爽口。

    炒土豆丝 配料: 土豆, 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 步骤:   1、将土豆去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;   2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入土豆丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;   3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;   4、坐锅点火放入油,油热倒入土豆丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅即可。 特点:颜色鲜艳,清脆爽口。 收起

    4***

    2005-04-30 22:28:49

  • 清炒土豆丝 配料: 土豆, 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 步骤:   1、将土豆去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;   2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入土豆丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;   3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;   4、坐锅点火放入油,油热倒入土豆丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅即可。 特点:颜色鲜艳,清脆爽口。

    清炒土豆丝 配料: 土豆, 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 步骤:   1、将土豆去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;   2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入土豆丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;   3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;   4、坐锅点火放入油,油热倒入土豆丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅即可。 特点:颜色鲜艳,清脆爽口。 收起

    h***

    2005-04-30 22:21:32

  • 很简单哦! 土豆去皮洗干净,切成细细的丝然后把切好的土豆丝放入清水浸一段时间(可以祛除一定量的淀粉炒出的才会爽口哦)沥干,把锅烧热放入1—2勺的油烧至七成热到入切成丝的柿子椒和胡萝卜丝煸炒一下再加入土豆丝煸炒加入少许高汤或水反炒一下加入盐和既可。

    很简单哦! 土豆去皮洗干净,切成细细的丝然后把切好的土豆丝放入清水浸一段时间(可以祛除一定量的淀粉炒出的才会爽口哦)沥干,把锅烧热放入1—2勺的油烧至七成热到入切成丝的柿子椒和胡萝卜丝煸炒一下再加入土豆丝煸炒加入少许高汤或水反炒一下加入盐和既可。收起

    深***

    2005-04-30 21:58:56

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