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栗子面窝窝头怎么做

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栗子面窝窝头怎么做


        

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  • 2008-05-25 21:11:31
    1、鲜板栗剥皮,里边的内皮也用小刀剥除,叉成粉末,同细的玉米面,
    白糖,水搅和,做成小窝头蒸熟即可
    2、小窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。 

    电***

    2008-05-25 21:11:31

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