中医的“忌口”所指的“辛辣刺激”，都包括哪些饮食呀？

食物是否算得上“辛辣刺激”，当然跟味道有关系、但也跟“性质”有关系。这二者不矛盾啊！

食物的“性质”除了“寒凉”“温热”之外，还有很多呢！比如是动物类的食品还是植物类的食品？
再比如，从食物的植物学概念里介定它的“门”“科”“种”“属”“类”……或从生物学角度来看待食物的“门”“科”“种”“属”“类”……所以，总结：食物的“性质”包含了“寒凉或温热”，但并非只包含“寒凉或温热”。这都不矛盾...

食物是否算得上“辛辣刺激”，当然跟味道有关系、但也跟“性质”有关系。这二者不矛盾啊！

食物的“性质”除了“寒凉”“温热”之外，还有很多呢！比如是动物类的食品还是植物类的食品？
再比如，从食物的植物学概念里介定它的“门”“科”“种”“属”“类”……或从生物学角度来看待食物的“门”“科”“种”“属”“类”……所以，总结：食物的“性质”包含了“寒凉或温热”，但并非只包含“寒凉或温热”。这都不矛盾啊！

“中医的‘忌口’所指的‘辛辣刺激’物，仅指食物的味道（辛辣），而不问其他。”——如果真如“四楼”的这位[监利]所言，真是这样的话，有些食物是生吃很辣而充分做熟以后就不辣的，比如洋葱，又怎么界定？还有些不辣的辣椒和稍微串了种儿的微辣的青椒（柿子椒），究竟算不算“辛辣刺激”？

而且，我也并没有看出来“楼主”有那种……“第四楼”所判定的类似于“死认定食物只有这两类属性、以及只有这两类属性与‘忌口’有关联”的“逻辑错误”或者关于这个“错误”的倾向啊？

据我看来，“楼主”所问，与除楼主之外的往下数的“第四楼”的所论，其实是两码事。是原本不相矛盾、但也不相关联的两码事。

“中医的忌口，事实上有很强的特异性”，“第四楼”所言，我只赞同这一句。
中医的“忌口”，本来就是因药而异、因人而异的！何况，有些人，也许是过敏体质、也许是出于其他一些原因，不论是否服用中药，日常都不能吃“辛辣刺激”呢！当然，这个观点也有些扯远了，有点儿超范围。


基于上述，我也来个我的总结：中医在应用某些特定药剂或特定疗法时，所提出的有针对性的、特定的“忌口”，说白了，就是为了防止某些不良的“生物化学反应”！——中药在煎制、提炼、粹取的过程中，会分解、渗透出许多营养物质、微量元素；我们的日常饮食，也包含很多营养物质、微量元素，对吧？这些“物质”、“元素”等等，都是总称，你能一下子明确说清楚哪个“物质”跟哪个“元素”之间如果遇热结合的话……会产生出哪些不好的、有害的新“元素”？哪个“元素”跟哪个“元素”相遇的话，会结合出什么新的“化学反应”？——民间所说的某些特定的食物不能同吃，也是同一个道理。我认为。
而，既然是担心和防止“生物化学反应”嘛，食物的生物、化学性质以及其原理，就绝不完全是由“味道”决定的！所以，当然要“问其他”。

如果说食物性质指的就是寒凉或温热，恕我直言，楼主您就犯了一个形式逻辑错误，其理解自然有误了。

事实上，正如楼主所言，中医的“忌口”指的就是“辛辣刺激”物，即凡是辛辣食物都在忌口之列，不问其他条件。也可以这麽说，辛辣食物是构成中医忌口的充分条件。至于具体是一些什么食物，请参看悬壶散人的回答。上面的回答，我只是就中医的一般理论而言的，但我本人却不认同这个说法；因为中医的忌口，事实上有很强的特异性...

如果说食物性质指的就是寒凉或温热，恕我直言，楼主您就犯了一个形式逻辑错误，其理解自然有误了。

事实上，正如楼主所言，中医的“忌口”指的就是“辛辣刺激”物，即凡是辛辣食物都在忌口之列，不问其他条件。也可以这麽说，辛辣食物是构成中医忌口的充分条件。至于具体是一些什么食物，请参看悬壶散人的回答。上面的回答，我只是就中医的一般理论而言的，但我本人却不认同这个说法；因为中医的忌口，事实上有很强的特异性，是因人而异的。这个观点已超出了我们的讨论范围，故不详述。
为什么说楼主犯了一个形式逻辑错误呢？悬壶散人的回答也给了我们很有益的启发。他说：“我在上边所说的香菜（芫荽）、薄荷、肉桂（桂皮）指的就是性质属于辛温或辛凉的”食物，照此说法，所谓辛辣刺激物，既有性温的，也有性凉的。既然如此，还有什么必要多此一举，非要考虑食物的凉温（性质）呢？如果硬要这麽说，这等于有人强辩：“会说话、会思维的动物就是人？不对！人还有男人和女人之别”。

基于上述，我们的结论是：中医的“忌口”所指的“辛辣刺激”物，仅指食物的味道（辛辣），而不问其他。

如果说得不对，望楼主和其他网友不客气地指正。

算，是指食物性质的，过热过凉也不行的

蒜、薤、韭、胡荽、芸苔、生冷、酒、臭恶等物。总之服药期间饮食宜清淡，不管怎么东西，味不要重。