如何快速化冻肉?
用微波炉,但不要打在微波档上,打在解冻档上或者火力更底的档上,只要外面化开里面就化开了,解冻效果最好。二,流动的水最好用凉水,这样就不至于外面化里面冰冻。三,提前拿出来化冻,如果天热小心变质,不过这样比起用水来比较不容易跑味,酒店一般都是这样的。家庭中还是微波炉最好。更快更容易掌握。 建议将买回来的鲜肉,先切成小块薄一点,用干净塑料袋子一块一块装起来。用多少拿出多少,化的还快。越薄化的越快。
用两个铝制金属盆(现在家庭许多容器里都有铝),一个倒扣在桌面上,再把肉放上。另一盆放在肉上(盆深可扣在肉上)。让肉上下面都接触铝制金属盆!这肉会很快解冻,铝的传导能力很强!用水会把肉的营养泡走,而且肉质很糟。用微波炉,肉的表面已熟,肉里面还没解冻!我的方法避免了以上两种方法缺点!
凉水浸泡……然后中间再换几次凉水……保持水温不要太低,但不能过高
用快速化冻肉 1,按快速解冻档; 2,按用时4分钟; 3,用六分火力,开始即可。 不可用大火解冻,肉会半熟。
中午要吃的冷冻肉,早上拿出来放冷藏室,中午回来用正好。
加热的方法的确能将肉快速解冻,但肉因快速失水而变得软塌塌的,味道会受影响,最好的办法还是放在冷水里自然解冻,以保持肉的新鲜。俗话说心急吃不了热豆腐,这心急也吃不了味道好的肉啊
放在水龙头下面淋水最快,解冻宜用流动的水。
你好~ 就是微波炉了~ 如果没有的话,可以在冻肉之前用把大快的肉切成每次用的大小的小块,然后分别用保鲜膜包好放进冰箱冷冻. 我家就是这样弄的, 每次吃的时候拿出要用的也小块,不用很久就可以化开了,另外也不用把整快的肉反复解冻,这样对肉的味道和营养都有影响的~ 还有一个是个小窍门,快乐生活一点通教的,可以用铝制品,两个,把肉放在他们之间,让肉和铝锅盖或者是铝盆接触的面积尽量大些,这样肉就会化的更快了,说是因为铝的导热功能非常好~所以肉就化的快了,,您可以试试~
用温水浸泡。还有就是用微波炉.
放在自来水利泡泡就可以很快华东的
倒上一桶汽油,然后一根火柴O(∩_∩)O呵呵~ 还是说点你现实的吧。我夏天喜欢用微波炉,冬天就放在火炉的铁板上烤。不多大多数时候都是用太阳(自燃解冻)。
答:1. 在新水壶内放半壶以上的红薯,加满水,将红薯煮熟,以后再烧水就不会积水垢了。但要注意水壶煮红薯后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶...详情>>
问:巴塞罗那最省心,最安全,最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来,意犹未尽,...
答:一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>