成本率
餐厅成本率，和毛利率怎样算
餐馆都是倒挤成本，例如：当天卖的（即销售）价格，减去当天的肉蛋菜、煤气、电等成本（不含工人工资），就是毛利。用毛利除以售价就是毛利率。
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2009-07-30 13:40:09
问：商贸企业成本
答：用毛利率法计算销售成本应以上年的平均毛利率为标准来计算今年的销售成本，如果没有上年数据，可根据库存品种的多少抽选一定数量的商品，测算其平均毛利率来作为计算标准，...详情>>
问：已知成本和毛利率什么计算售价
答：详情>>
问：售价除以成本等于毛利率吗？
答：销售毛利率=（销售收入-销售成本）÷销售收入×100%成本毛利率=（销售收入-销售成本）÷成本收入×100%笑望采纳，谢谢！详情>>
问：成本是什么？毛利率=(收入？
问：为什么毛利率是（销价？
问： 请问餐饮业的销售毛利率和成本毛利率多少为合理？
问：记帐记现金帐比如买材料1200要借方记一次，贷方记一次吗？？
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