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黑豆泡醋怎么做?

黑豆泡醋怎么做?

听说黑豆泡醋可以养肾,但怎么做呀?浸泡的时间多长为宜?谢谢。

全部答案

  •   醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
            醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。      醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。
      如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。   视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦,吃黑豆有助缓解这些不适。      黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在...全部

      醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
            醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。      醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。
      如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。   视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦,吃黑豆有助缓解这些不适。      黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出:      1、黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。
            2、黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。      因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。 。收起

    d***

    2010-06-02 22:24:01

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